心心相印蛋糕

心心相印蛋糕 

        这是很简单的食谱，说穿了是鸡蛋糕。想要做蛋糕又不爱吃油的朋友，这蛋糕只用五种材料，只要你把蛋和糖打至浓稠，你的成功率是90% 。 剩下那10%在于你拂面粉的手法。



材料：



鸡蛋 3 个

细糖100 g

盐 1/8 茶匙

低筋粉 130 g

橙茸 1个



做法：



1． 蛋和糖、盐打至浓稠。

2． 加橙茸及拂入面粉。

3． 以200 摄氏度烤15分钟。