2008年6月26日星期四

Khao Yam-香叶混合饭

Khao Yam-香叶混合饭




        这个朋友给的香叶汁今天有空拿来煮了。懒得出门采购,就用院子里自家种的植物当配料。除了红萝卜丝,其他都是后院种的,连椰屑也是用叉刮出来,炒至半干后再用搅拌机搅细。



        当然这不是正宗版的Khao Yam,那有人用红萝卜丝?在高油价高物价的时代,我这一餐既经济又健康,最重要是不必开车出们,把钱撒在大路上,让钱在长长的车龙中慢慢蒸发只为了买几条蔬菜。



        妈妈真的喜欢这一类食物,看她盘内象小丘的饭堆,我不禁失笑,我一天的吃量都没她一餐那么多。只要她肯吃,我什么都愿意煮。

没有评论:

发表评论