2008年7月13日星期日

奶油雪花包




奶油雪花包




 妈妈说外婆年轻时做各式糕点卖,其中一种就是小小个面包,没有馅但有着浓厚的奶油味。妈妈属于旧时代的人,但很奇怪,她喜欢奶油、乳酪之类的食物。反之大伯母一嗅到奶油味就作呕。



 人上了年纪,大概一直往后看,特别怀念小时所吃过的东西。有一回做了妈妈口中小小含奶油风味的面包,看她偷偷擦着泪吃,心想我身上也流传同样的基因,还没步入老年已特别怀旧。



 这一款面包是为妈妈而做,塞了大块奶油在内,上面撒些糖粉,简简单单却很可口。

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