蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

            两年前做了一个蜂蜜蛋糕，后来买了一本中点的食谱，书上有一个木框的图片，我指给外子看，他二话不说即刻用捡来的葡萄木箱子，不用任何钉子给我做了一个木框。看着那木框，两年来我都不舍得用，第一担心放入烘炉，不用钉子的木框会因热度而损坏，第二那蜂蜜蛋糕不是那么好吃，比它好吃的蛋糕多得很。

            再次做蜂蜜蛋糕，对这蛋糕有点改观。三种不同的蜂蜜蛋糕，有经典式、SP式、磅蛋糕式，等我做了不同的才来做比较。