白果薏米粥

白果薏米粥

        昨晚下了一夜的雨，天气冷得让人骨头酸痛。清早醒来就有一锅白果薏米粥，每个人都很不客气地连吃两碗。



        这甜品既暖肚又可充饥，不消一会儿，半锅报销了。小时的我很喜欢吃白果，无奈白果的准备工夫很多，要先敲破壳，再除去一层膜，还要把中间的心挑掉；所以很久才吃一次。后来到泰国游玩，那里有专卖白果糖水店，我每天都会吃上一两碗。从此以后只要去泰国，吃白果是必做之事。



        现在清理干净的白果在霸市很容易就买到，我家冰箱永远藏有三四包，什么时候要吃就煮，似乎在弥补以往想吃又吃不到的遗憾。现在不是我一人吃，外子比我更爱吃，他拼命在吃小时没吃过的东西。