2009年9月11日星期五

生肉包

生肉包













        第一次把生肉包入面团里,有点担心肉不熟,事实却不是那么一回事。很喜欢这次的包子,最喜欢是因为它完全不必量材料,用的粉不是包粉,包子却不是黄色的。





        包皮就只用普通面粉、酵母、水、糖、油揉成。馅是肉碎、葱碎、蒜碎、姜碎和调味品。把食谱放一边,大胆地下手揉包子,你会得到很大的满足感。





1 条评论:

  1. 包子好美。 可否请教,怎么包才能把包子包得美。 我每次包的包子蒸好后就变扁扁的了。在

    此先谢谢你。

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