椒盐油饼

椒盐油饼

    周末要喂饱那么多张嘴不是单单煮饭烧菜就行，做个椒盐油饼，配一碗熟软的绿豆汤，好吃吗？顾客说再来一碗，另加两片油饼。

材料：



面粉   300 g

盐    1小匙

冷水   150 -170g





椒盐



做法：



1。面粉加水和盐揉成团后置放1小时。

2。面团分割为八等份。

3。每个面团涂上一层油。

4。6个小时后把面团展开成薄片，撒上椒盐。

5。卷好面团，压成盘丝形状。

6。用小火煎熟，间中不断翻转。