2011年1月30日星期日

双红年饼,鸿运当头

双红年饼,鸿运当头


    日子在双倍压力下度过,忙碌和担忧占据我的心, 实在没啥心情准备过年。家里收的过年礼越来越多,同事送的礼篮和礼物让我不得不面对要过年的现实。

    看到小弟在家门前拍花草,那种全神贯注和快乐已离我很远,那一刻我既羡慕又妒嫉。为什么他的心态和我差那么远?即使小彤彤每晚哭哭啼啼搞到他一夜不得安眠,病好又病,他却能处之泰然。我问外子快乐为何离我那么远?只想找回属于自己的日子。不要象现在上工前先打一场战,准备食物、收拾屋子,把妈妈的药物整理好,上了一天班后再回来打同样的战;夜夜不得安眠,闹钟每两小时响一次。我很累,想闭上眼睛撒手不管。工作回来累得要休克了还要和孩子们打拉锯战, 女儿问那些离我很远的高级数学,张不开的双眼摸索书上的示范题,很机械化地消化后再教她,连自己在做什么都不知道。好几次爬上办公室,感觉楼梯在摇晃,每一步象踩在云层里。我以为身体和心理很快会适应这样的日子,但我错了, 年龄的增长让我不但应付不好,还象一颗计时炸弹,随时引爆。 对烹饪我已没有任何创意,烘焙更是遥远难及。相机收入抽屉里,很想人间消失。当人人在烤年饼时我只能偶尔打开以往的饼干照看着解瘾,告诉自己原来我曾经用双手做过那么多饼干。这段日子很难过,无可否认身边的亲友常替我解围,即使上天也在我以为前面无路时给我开出一条路。晚间的祷告都是在未结束前被自己发出的鼾声吓醒, 早上的祷告在匆忙间完成, 多数时候是在上班的路途中进行。家里不如意的事一而再再而三,我在麻痹中感恩,也在感恩里祈求上天快点结束这样的测试。我不要成大事,不必在给于我重大任务前考验我,像我这样的小人物只想平平凡凡过简单的日子。

    昨天是我有史以来情绪爆发得最惊人的一次,谁说压抑是好事?这样一爆发反而像把阻塞不通的沟渠疏通了,宣泄后的我开始想过年, 动手制作年饼。一口气做了整千片的青豆饼,妈妈今年会有很多访客,亲友们喜欢吃我的青豆饼, 连孩子们都爱不释手。

    今年想再玩一些食谱书里没有的饼干,就来个双红饼干, 不知道这样的口感和味道会不会受欢迎?采购回到家后饼干给妈妈和老二吃得见底,我想这饼干再加以修改后会颇受欢迎。




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