姜葱五花肉

姜葱五花肉

    我买猪肉通常一买就买三种，三层肉、通脊肉、五花肉。 每种肉分成四至五份，做菜时取适合部分；以肉为主的菜肴就三种肉一起下。我妈爱三层肉，我爱五花肉，儿子爱瘦肉，吃饭时各得其所，无人抱怨。

    简单的姜葱五花肉，里面还有其他两种肉。简单就是好吃，有葱有姜的菜肴通常都适合我家大小的口味。儿子一吃就说有花雕酒的味道，Bingo! 以后他也可以凭味蕾煮出自己喜欢的食物。这老二虽然粗枝大叶，吃东西狼吞虎咽，可是他习惯性用舌头分析食物里的材料， 每次都相差不远。