2011年12月22日星期四

一家团圆吃汤圆

一家团圆吃汤圆




      不确定是否有时间做汤圆,但孩子们说他们喜欢吃,只好硬着头皮答应。原本只想做一点点应节,孩子们说不够吃。临时多买一包粉,准备面团过软时拿来救命。

    准备了香兰汁、南瓜泥、厝叶汁、小蓝花汁、红曲米,准备做一个不用人工色素的汤圆。我不吃外面卖的汤圆,看了都怕,红得很假。
    做了九种不同的色彩,藏绿色、淡绿色、深蓝色、紫蓝色、白色、粉红色、红色、鹅黄色、 黑斑点。 这些都是天然色素变过来的,我家孩子已经习惯了妈妈的烹饪法,朋友来访时还特地说明我们家的汤圆虽然很多色彩但全是天然材料。
    深夜两点把所有的粉团揉好,睡三小时,凌晨五点就被老幺叫醒。这小瓜为了要搓汤圆,一夜不睡,开心得睡不着。哥哥和姐姐也陪着他颠,半夜做功课不睡觉。五点闹钟响,两个大的没起身,这小的象公鸡到处啼唤人起床。

    母子四人快手快脚把汤圆搓好,我和外子换衣上班去。天下着毛毛雨,心留在家。一办好事,马上赶回家一家团圆吃汤圆。



    祝大家冬至愉快,和家人快快乐乐吃汤圆。




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