2012年11月10日星期六

炸鸡皮蛋粥

炸鸡皮蛋粥


    夜晚工作时突然想到旅途中和儿子共吃的那碗粥,若能在寒冷的夜晚下一碗入肚,暖和身子该有多舒服? 就是这念头搞得我一夜不得安枕,清晨起身赶紧煲粥。 家里没有肉碎也没有鸡丝,变通一下,用冷冻的炸鸡,炸后切片。在后院采一把青葱,爆香蒜米,切些姜丝,一锅热呼呼的锅出炉了。



    这粥吃入口里有蒜香、炸鸡香还有辣辣的姜丝。我们三人把一锅粥吃得一点不剩,这早餐简单得好吃。


没有评论:

发表评论