2012年11月8日星期四

红曲土司


 红曲土司










    家里红谷米一大包,挤在冰箱里可以让我挥霍。红谷米加水搅成糊,就是我的红曲酱。很久没揉面团,脚伤让我停止许多活动。揉好的面团红咚咚的就像红龟粿的面团,替我灰灰的心情上色。
   把土司切片,炸些鱼柳,撒些包菜沙律就是一餐悦目的早餐。这面包有嚼劲,面图里的蜜糖发挥它的作用,增添一些风味。近来没把心思放在准备食物上,除了工作还是工作,为自己叫屈,也开始被压得透不过气来。

    没心情为它打扮,拍完照塞入口算数。


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