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2013年7月2日星期二

绿茶芒果燕菜

    绿茶芒果燕菜







很久没做燕菜给孩子们吃,看到家里那一堆表里不一的芒果,干脆削了做甜品。这芒果外表看起来是黄色,味道极度酸。家里每个人吃一个嫌一次,用果汁机把它搅烂,一部分切块全加入燕菜里。


    那‘绿茶’不是做蛋糕用的,是泡茶喝的粉,颜色暗淡。没想到切块后暗淡的绿却突出芒果的黄, 阳光照射下十分悦目。我把儿子心爱的玻璃西洋棋盘拿来当碟子,这可是他的宝,为了妈妈还是借出。


    这甜品有另一个吃法就是把它切成小块,倒入冰糖水,加入更多芒果丁和冰块, 老幺喜爱得不得了。我把一部分放入冷冻格里冷藏,取出后变成冰沙更可口。一种甜品三种吃法,厨房就是我快乐的泉源。


1 条评论:

  1. 那西洋旗盤好漂亮,把晶瑩剔透的燕菜襯托得天衣無縫.

    ~serene ~

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