2013年7月3日星期三

蒜油叉烧干捞面

    蒜油叉烧干捞面


    这是我自制的山猪肉叉烧,没有色素。 临睡前问老二隔天想吃什么早餐,他的答案永远都是客家面。家里没有肉碎,妈妈变通把它做成蒜油叉烧干捞面。


    好几次在面条专卖店吃过他们的蒜油干捞面,觉得它比一般黑口黑脸的干捞面更香,蒜油香没被黑酱油给盖下去,显得很特出。餐桌上只有我们三人, 这一大盘面吃得精光。







只要和家人一起,随随便便吃什么都感觉美好。我们家很久都没同枱吃饭,这好像要等到下一次的旅行了。

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