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2014年10月22日星期三

蛇瓜鱼胶

蛇瓜鱼胶




                这个好吃得让睡觉的人都爬起来的蛇瓜鱼胶是我继上一次再做的产品,只不过这一次没有椰丝,十足的中式风味。


                蒸好两大盆后,装盒送去妈妈家,顺便去载补习补了六小时的儿子。儿子这个全职补习老师很尽责,付一个月的学费,要去多少次都无所谓。不回家也不要紧,就在他中心做功课。由于蛇瓜鱼胶还热,我没关盖,在车里,外子已经忍不住吃了几个。儿子从补习中心下来,累得睁不开眼,什么也不想吃, 忍不住吃了一个后说要把话吞回了,一口气吃了好几个,再赶另一场补习。他精力过剩,喜欢去补习,我们看了都觉得累。


                这个鱼胶送到妈妈家已所剩无几,鲜甜可口。妈妈说以前蛇瓜不值钱,没有多少人肯买,菜市场里的马来小贩贱价出售也没人要, 幸亏马来同事不断推荐,否则我也对它没好感。