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2015年4月14日星期二

特大鸡蛋糕

特大鸡蛋糕







 

                往年做发糕去祭拜,闷热的天气常常闷得蛋糕冒汗。前几天做的超小鸡蛋糕,一个个像20仙钱币大小,家里每个人都喜欢。这一次要去拜拜,没有那么多时间慢慢烤,我找出一个特大的鸡蛋糕模,也是娜姑婆留给我的,太大了,从没用过。


                这个好,四次就烤完了。还是用一比一的蛋糕比例。每个装入袋子带上山扫墓方便又卫生。还没回到家,鸡蛋糕已经被吃掉不少。到了家,刚睡醒的侄儿看到他喜欢的鸡蛋糕,一口气吃了三个。侄儿吃了几个后还叫姑姑以后再做,看来鸡蛋糕是扫墓的理想祭品。

8 条评论:

  1. 鸡蛋糕粘kopi,粘milo好好吃。嘻嘻嘻 ~

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    1. 为什么这样简单的东西却让人吃不腻?

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  2. 姐的家很多好料,也很多古董,还是好料。

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    1. 古董加上记忆对我来说是无价之宝。古董都是长辈留给我的。

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  3. 呵呵呵 最小的和最大的

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    1. 像六岁小孩的巴掌那么大。

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