菜包盒

菜包盒

 

                喜欢吃春卷，可是买新鲜出炉的春卷皮要驾车到老远的地方，冷冻的春卷皮吃不完又会破碎，所以我家常以这个替代。随便把包菜、蒜、红萝卜炒一炒，再随手揉个烫面团，搁置一会，就可以做甜咸点心。

                孩子们常看我随手煮、随手乱来一通，也渐渐掌握如何靠手指尖的触觉揉面团。我乐得在一旁读报纸，让女儿把面团揉好。这已经是第二轮的菜包盒，第一轮吃不够。菜包盒要趁热吃，外皮脆内软，加上蔬菜馅和辣椒酱，女儿说不必吃饭也可当一餐。

           有女万事足，有女儿陪伴，胃口大开。活到这把年纪终于能体会当年离家在外，妈的心是如何吊在半空中。