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2016年6月7日星期二

马铃薯泥素披萨

马铃薯泥素披萨






                我坚持吃素一定要吃新鲜蔬菜或黄豆转化的食物,最抗拒面筋做的食品。临睡前随手揉个面团,放在胶袋里让它在冰箱里低温发酵。




                马铃薯泥加胡椒粉和牛油,加入香料调匀。饼皮上涂满番茄酱和辣椒酱再铺一层厚厚的马铃薯泥,其他材料随意放,最后撒上乳酪。香喷喷的披萨出炉了,我家孩子说只要妈妈在,吃素吃得很丰富。

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