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2016年8月4日星期四

炸鱼皮卷

炸鱼皮卷






                取肉做鱼丸,看着整片鱼皮,觉得那才是上等好料。把鱼皮稍微腌一下,再沾粉下锅炸可是下酒的好菜,我们拿来配饭。

材料:

鱼皮
胡椒粉
姜粉
小茴香粉
面粉


做法:

1.混合所有材料,搅匀。
2.鱼皮沾上粉, 卷好用牙签定位。
3.下锅炸至金黄色即可。
4.撒下小辣椒与切片香茅一起享用。

2 条评论:

  1. 可以想象有多美味^^

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    1. 我一直想着喜欢喝酒的人多了一样下酒菜。

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