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2016年11月6日星期日

白木耳红枣糖水

白木耳红枣糖水



                老同学的叔叔从中国拿了一箱子的干贝、冬菇、白木耳。。。。。来马探亲,够她吃上好几年,她把一些分给我们。我不想再收这些东西,怕到时忘了最后喂垃圾桶吃。


                家里还有不少红枣、冰糖、、龙眼干、葡萄干,这些都是清明过后被塞入冰箱的东西。有了白木耳,这些都可以一股脑丢入慢煲锅,清货!

                隔天醒来下楼时厨房传来一阵香, 木耳烂了,汤也有胶质。此时可以下水煮蛋就是一道美味可口的糖水。

材料:

白木耳
红枣
龙眼干
葡萄干
冰糖
水煮蛋

做法:
1。所有材料下慢煲锅里加足够的水煮隔夜。

2。白木耳软后下水煮蛋即可享用。

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