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2017年6月7日星期三

看稻田、看海去!

看稻田、看海去!




                孩子小时候我们去适耕庄,有近十年没踏到。今非昔比,度假屋身价百倍,一个晚上五百、一千的度假屋让人咋舌。我和外子多年不去也因为怕人挤人,翻开面子书,姨妈姑姐、表弟妹全涌到那,我去度假还不想碰上熟人。



                我只对稻田有兴趣,其他人工特意塑造的地点不看也无所谓。当年没有导航器,乱转乱钻,A村、B村、C村搞不清,现在手机一按即刻带你往目的地。一转入即到米厂,下去看看,外子说他自小种稻、耕田,再熟悉不过,不想 参观稻米博物馆, 我们还是往天然稻田去。收割期,一部分成熟的稻米呈金黄色,一部分呈青绿色,金黄和青绿稻浪交替,十分动人。站在这么美丽的稻田前,很想吟诗却没有诗人的文采。

                我们往Pantai Redang 驶去,车子停在歪斜的亭子前。海底是泥泞,海水呈灰色。沙滩上很多人,似乎有神庆大典。看到树屋,人们正排队往幸运小屋拍照,据说这树屋曾经入戏,很受游客欢迎。树屋由废物利用的绳索、船板杂乱无章地建在树上,供人们憩息。 最尾那一间无人问津的蓝色树屋跟我蓝白衬衫很协调,坐在树上吹海风看海, 挺写意,不受落的树屋我特别喜欢。



未吃午餐,看到阿公啦啦煎,似乎有人提过这小食有特
色。毫不思索,拉了外子往树屋下找位子。人家还没把镬烧开,看来我们是第一个顾客。叫了沙梨汁和百香果汁,大热天有这么清凉可口的饮品润喉真是一大享受。 这里的果汁浓稠,没有大量加水。点了古早虾煎,果然是潮州人的拿手小食。啦啦煎也上桌了,酥脆的外皮和粘粘口感再一次印证这类小食,潮州人认第二,其他籍贯没人敢认第一。三姐夫是潮州人,他教会三姐姐外酥内粘的蚝煎,三姐姐教我无数次却不上心。享受美食当前,听到两个女孩在嬉闹地煎拉拉,俩人轮流向阿公告状,阿公也耐心地传授煎啦啦的技艺。猛然记起这家档口就叫‘阿公的啦啦煎’, 我会心一笑,名副其实。外子不知道我自个儿笑什么,我只说下一次再来,我们应该吃阿公孙女们煎的啦啦。我吃得很多,这一餐比前一晚的海鲜餐更鲜美,虾、啦啦都是鲜甜的。小食永远是我的首选,街边小食藏龙卧虎,手艺不输大厨师。


看到远处的许愿树,香港的文化被带过来。我对许愿树抱着观望态度,倒是喜欢看那红彤彤的树。树下吊满不少木板做的秋千,可坐可卧。太喜欢这类古朴的秋千,一手抓一个坐下去。正在摇荡之际,听到身边人等待要坐上我的秋千拍照,那是位置最好的秋千,我还想多荡几下呢!绕到树后面拍照,小女孩和妈妈正虔诚地把写上愿望的红带子系在树身,愿她们愿望成真。



看来真有盛典,虽非信徒但华人文化与民间习俗不可弃,捐献少许以表支持。沙滩上祭品排得很长,随手拍几张照,希望没有犯忌。无法细细观看祭品,想找个人问看那到底是什么酬神庆典,看到大家都在忙开不了口。 看到捐献收条才知道那是海口庙举办的联合酬神恩盛会, 应该是酬谢神恩一年到头保佑渔民们讨海平安。



我们往大港去,渔市场已关门,开斋食物市场, Bazar Ramadhan倒是挤满人。说晚不晚,离晚餐又太早,倒回适耕庄看黄昏的稻田。路经阿嫲的家,走入看看。可能我比那阿嫲的家还要早出世,所以这阿嫲的家没有我阿嫲家的味道,无法引起共鸣。既然到了就买两杯龟苓膏,去暑消热。那么多年重回适耕庄,还是稻田最有看头,只是觉得这小庄渐渐失去那份纯朴。


回到度假村,外子打开车子前盖,经理即刻贴心地到来慰问。是的,我们的车子水箱有漏水迹象。他分享了一个经验,写出来与大家分享。当年他的车子在安顺附近的郊外抛锚,检查之下水箱漏水漏得很厉害,附近除了一间小杂货店,没有修车厂。情急之下打电话给修车员,修车员叫他买两个鸡蛋,把鸡蛋打入水箱内,凝结的鸡蛋修补破洞,他得以继续驾驶两三小时,直到有修车厂的小镇, 当然之后要把整个水箱清理干净。我和外子哈哈大笑,没有办法中的办法, 倒不失为应急的好方法。



休息后原本要找一家海鲜肉骨茶,殊不知何时关门大吉,却无意摸上计划中找不到的海鲜馆。这一夜点了虾、蟹,全凭感觉,不受网上评语影响。喜欢咸蛋虾、蟹但近日餐馆集体改革,在这类菜肴中放入大量的糖,吃了几次很反感。这一夜我点了椒盐虾蛄、椒盐软壳蟹、甘香蛤、清炒豆苗和蒜蒸蚝。原想吃生蚝,考虑到外子的玻璃肚,万一出状况,我得当司机,旅途毫无乐趣可言。椒盐虾和蟹很合我胃口,就是太大份了。甘香蛤不错,还是情牵古晋那一档,辣劲够。至于蒜蒸蚝嘛,蒸熟了就是差那么一截,生吃比较多汁。这一餐吃得很满意,价钱当然也不便宜。

12 条评论:

  1. PADANG REDANG 不就是那個無線電視劇拍的場景嗎?

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    1. 我只听说,不清楚那一部戏剧,是港剧还是本地的?

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  2. 这小庄渐渐失去那份纯朴 = 喬治市。。

    哭哭。。

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    1. 唉。。。以前还想说小岛是退休的好去处,现今怕不行了啊~...

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    2. 你去住小王美女那一帶,那邊有海景和星巴克。。 哈哈哈

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    3. 颇有同感,说出来怕被槟岛人说倒米,由你嘴巴说出来就没问题。
      凡是有完美人到过的地方就特别显出本土游客的不完美。只要他们到过的地方,很多物价与态度都不同。像我这种游客还是去一些没人注意的景点,比较有意思。

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  3. 阅读你家的游记还这有一种渡假的乐趣,很快乐的假期。

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    1. 这些游记供我在忙碌无法休假时望梅止渴,嘿嘿!

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  4. 我发现近来很多美食都加入过量的糖,我不喜欢过甜的菜肴。

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  5. 同感。
    不是过甜就是过咸, 试图以重口味掩饰不新鲜的材料。
    不然就是外劳掌厨, 拿捏不到原来美食的鲜味。

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    1. 你说外劳掌厨还真说到我心里去,我好几次特地绕道后面看是不是外劳掌厨才肯坐下来。

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