菠菜、甜菜根、红萝卜面

菠菜、甜菜根、红萝卜面

                对色彩是又爱又恨，爱鲜艳的颜色，恨人工色素。 在甘文阁买三色面就是被那颜色吸引，柔和悦目，让人食指大动。

                这期间我煮了福州面线，浸水也不烂，口感很好。外子和妈妈一致赞好，剩下两块要省着煮。

                这些有色面条带着淡淡香味，煮出来的面条韧而不易断。我拌蒜油鲍鱼汁和麻油做干捞面条。之后又煮清汤，这面条还是较适合煮汤。              

                周末好不容易能留在家，随便煮一顿省出外的麻烦。就用虾壳熬汤，煮一碗虾面，再煮一小锅的辣椒酱。 这类做法的面食最对我胃口，中午时分再来一碗，下多一些面条，吃得好满足。