南洋风情-椰糖果

南洋风情-椰糖果

        从来没想过要做这糖果，给网友问出兴趣，向马来同事请教。回家碰运气问妈妈，没想到她说小时做过，我自己摸索，综合了两人的做法，做出非常象KOPIKO口感的糖果。


        朋友，谢谢你，没有你来陪我说话，我家厨房可能还会继续染尘。这个糖果一做，厨房开始正常运作，孩子们也吃了一顿将近整个月没吃到的妈妈味午餐。

        每个人心里都有一个小小的箱子，箱子里装着童年的回忆，这些糖果是否打开了你记忆的箱子？如果你是八十年代之后出世的，这对你没有意义，这类糖果曾经給物质贫瘠那个时代的孩子们带来欢笑。

谢谢关心LINNH的朋友

谢谢关心LINNH的朋友

        这一段没有写网志的日子，似乎多出了不少时间。睡眠时间增加，厨房少了油烟，有时间多读一些书。看了网友留下的话，也收到朋友的电话短讯，没有换新的网页让朋友担心了。远方的朋友以部落格衡量我的快乐指数，未某面的网友也不断捎来慰问。这一切让躲在电脑荧幕后的我感到窝心，让我想起那句：现实里的人用真名说假话，网上的人用假名说真话。部落格所呈现的常常是一个人最真最不愿意在现实里让人知道的情感，也因为这写网志可以抒发工作与生活上的压力。


这一段日子忙公事，大大小小的会议与活动，身心皆累。

公事

参加了一个研讨会，碰上不同国家的人，也趁机探望多年未见的老朋友。

忙里偷闲

碰上的人都是肚子有墨水，也是他们国家策划抉择的重要人物之一。我开始重新检讨自己，每天沉迷在网络中，不学无术，恨不得再去多读几年书。看到位居高职位的博士们如何提意见和接纳不同的意见，其中的学问要学上几年？接触到杰出的学者，为他们的博学多才和急智倾心。我是个不迷偶象的人，但这一次碰上一个脑筋转得很快的奇才；看他解决问题的手法，我好几次忍不住竖起拇指。

研讨会与玩乐

回家的行程中看到我可爱的家乡竟然那么青翠迷人，心情感到非常好。

可爱的家乡

今年不必孤零零在外过生日，身边爱我与我爱的人都与我同在。

浓浓的亲情

这一段日子真的很忙，一有时间只想睡觉。部落格就当着流水帐记录簿吧！

第十八个情人节

第十八个情人节

  这是我们共同度过的第十八个情人节，每一年都收到很有心思的礼物。自前几年开始我拒绝收玫瑰花，那时情人节的一朵玫瑰花市价RM20一朵，现在更不敢想。一束5-6朵已经超过整百，那笔钱是一个小家庭几天的菜钱，老夫老妻不需要在这一天花冤枉钱。

如往年，会给他准备一些小礼物，虽然有几年忙得连情人节也忘了，但是外子十八年来从没忘记。自觉买的东西不够诚意，特地去买干果，给他做一个干果比面粉还多的蛋糕。这蛋糕不同之处在于乳酪，用乳酪做的干果蛋糕还蛮特别，至于味道等多几天才知道。偷偷把蛋糕和礼物藏好，要给他一个“预料中的惊喜”。

一下楼在手提袋上看到一张卡片；走入厨房，餐桌上摆着一份礼物。心里甜滋滋的，在乎的不是礼物而是那份心意。开车门又有一份礼物，接力式送礼，这已不是第一次。一路上他播放新买的情歌给我听，抿嘴笑。在外办完事，打开车门又看到一份礼物，我惊呼一声。开始贪心地逼供，“回到家还有没有惊喜？花店的人是不是会送一大束有小熊的玫瑰花给我？”他笑着摇头，“没有了，你都不让我买花。”“为什么买那么多东西？”“要给你惊喜。”其实一年里已经有无数个惊喜，很知足也很感恩，即使情人节没有礼物，依然能感受十八年来没有变质的情。那么多年过去，我小小的要求仍然那么简单：爱我、疼我、宠我，与我共度有质地的光阴。

我家的红玫瑰，单单两棵加起来就有上百朵的玫瑰。情人节赏花？来Linnh家。

写给一些朋友：

事情如果还有挽留的余地，不要放弃俩人辛苦建立的家，放下身段理性地谈。不要轻易动怒，谁对谁错都别翻旧账，谁是谁非都算了。反之如果对方已经开始出言践踏你的自尊，一而再再而三地欺骗你、伤害你（言语和行动上），明显地告诉你他已找到最爱，你不再是他所重视的，我个人认为该放手让他去，不再纠缠不清。整理好自己的步伐，肯定方向，独立自主地活得更好。不需要为已经不珍惜你的人而悲伤，即使没人爱你，你还能爱自己，家人和孩子都爱你。世界上没有谁因为另一个人而活不下去，调整心态慢慢适应，往后的日子还是阳光明媚。不要躲在破烂的屋檐下独自哭泣，勇敢地走出来，还自己一片蓝蓝的天空。

豆奶乳酪蛋糕

豆奶乳酪蛋糕

        很久没下厨，天天吃年糕年饼都吃不完，谁还要吃蛋糕？突然记起今年的新年没做蛋糕招待客人，好像很久没吃蛋糕了。逛霸市时给孩子们买了一个乳酪蛋糕，淡淡的乳酪味和它的价钱成正比。蛋糕不消两下就吃光，既然那么喜欢，就做个乳酪蛋糕来“解渴”，解患上想做蛋糕饥渴症的我。



        想到又要离家整星期，心情实在沉重。我出门的时候外子也会有几天不在家。对孩子的内疚日愈加深，这就是职业妈妈心头的一根刺。找理由推掉却被各种限制和条规钳制；干脆耍赖，要求给我找来回机票，用陆地的交通工具不想出门，要在最短时间回家！找不到机票，心里很开心，几乎要吹口哨。身体还是很累，不想奔波。神通广大的他们无论什么时候总会有办法通过旅行社解决问题，只能趁未出门前对孩子们表示心意。



        看到妈妈买乳酪，孩子们笑眯眯，妈妈就用双倍心思，做一个我自己都觉得很好吃的乳酪蛋糕，名副其实有乳酪味的蛋糕。好久没在自家院子看阳光，特意抽时间跟家里的太阳公公约好，吩咐他千万要准时赴约，不要叫雨姐姐来。

简单地过日子

简单地过日子

        我喜欢简单地过日子，家里的东西可以少就尽量少。每一次看到妈妈家那么多杂物，心口就有如被一块大石头顶着，很不舒服。妈妈和我有不同的性格，她什么都不舍得丢，认为什么都会用得着。我是干脆型，最多想几分钟，就可下决定。我和小弟若帮妈妈整理旧物，常常都搞到不欢而散。趁着妈妈家里装修，小弟把她那乱七八糟的花草送的送，丢的丢，还我一片草地。弟弟知道我爱绿色的草地，也爱在草地上拍照，自掏腰包买了草皮，每天抽空种、施肥浇水。看着慢慢扩大的绿色面积，心情也变得开朗。以前他为我种了一大片草，装修时被工人翻过来全枯死，心痛了好几天。


        昨天放工，打开车门，看到两只鸭子在迎接我的归来，忘了疲累，捉起相机猛拍照。我就是那么简单，一片绿意可以让我展欢颜，一段回忆足以触动我的心。以前在国外，总是很喜欢在黄昏时在住宅区散步。他们的屋子没有篱笆，房子是同一个款式，不同的是每一间屋子都有自己独特的风格。整齐的草地是背景，草地上摆有白色的桌椅、一些农村味很浓厚的摆设。一头银发的老婆婆和老公公就坐在院子里，成为摆设的一部分。那一带住了很多退休人物，他们把心思放在庭院里，与世无争地和另一半度过余生。弟弟的鸭子把我的思绪带回那儿，原来甜美的过去从记忆的盒子突然跳出来时，心就会变得年轻。仿佛还看到老婆婆老公公们亲切的微笑，那么多年了，他们可还执着伴侣的手在庭院里话家常？突然很想紧紧捉住那替我挡风雨的双手，此生只愿和他一起简单地过日子。

爱家的人

爱家的人

        我对这间屋子兴趣很浓。一个独居的女人，职业可以从她的厨房看出来。她的家让我细细品尝，慢慢观赏。

        一个独立自主的女性，常常往国外旅行去。处身在她家每个角落就象住在园子里，绿意出其不意从每个角落爬出来，告诉你这间屋子的主人有多爱她的家。这女人充分利用所有的角落，把最生活化的摆设展现在你面前。没有橱柜，没有贵重物品，有的是心思。

        花了不少时间解读女主人隐藏在摆设后面的含意；一个念旧的人，收藏很多瓮和瓶子；一个寂寞的人，寄情于花草之间。有情又感性的她聪明地利用简单物品把家布置得很有味道。吸引我的不只是摆设，是女主人的个人风格，没有人有我有的心态。

妈妈煮的菜

妈妈煮的菜

        这两个星期都吃着妈妈煮的菜，放工回到家只想好好睡觉。今年的农历新年来得太快，去得也快。撒手不及年到来，还未会过神，年已逝。

        今天是农历新年的最后一天，妈妈用“鲍鱼孙”做了一道醒胃的沙律，再煮一道双菇鱼鳔羹，还有白斩鸡和其他菜肴。

高潮已过，低潮到来。

高潮已过，低潮到来。

        春假已过，重回职场是那么的不起劲。农历新年过后会有更多人失业，经济逐渐萧条，后遗症是治安越来越糟。

        表嫂的嫂嫂在警局里办事，她说两天内在我们这里有27辆车报失，这还不包括敲破镜子偷取车里的贵重物品。对我来说年已过，接下去的日子会走得更艰难。工作一天后我倒头睡上好几个小时，日子过得太悠闲反而适应不了繁忙的节奏。朋友传短讯说他也很低落，问我正不正常？正常得很；高潮过后，低潮就到来。新春期间和亲友欢聚，高谈阔论，一瞬间曲终人散，难免有些许失落。

        外子看我病恹恹的，叫我再请假。不必了，再多给一个月假期，临上班前还是这副猫样。只能换一个角度安慰自己春节过后还有班上，比起很多人已经很幸运。再看看那些手脚不停在洗擦的清洁工人，他们的工作繁重，薪水微薄，却敬业乐业，我再发怨言会遭天谴。体内的抗体在和病菌作战，读着文件都会睡着，撑得象瘾君子般，眼泪鼻涕一起来。年真的已过了吗？开始怀念我的年初一。