2019年5月31日星期五

花城美食


花城美食

皇帝吃的桂花糕



麻辣火锅




              两老心系女儿,舟车劳顿也要去探望她。沿途给她和室友买了许多吃的,一直以来室友的母亲很关照她,大鱼大肉寄过去。

    端午节快到,买了几个美食评论家推荐的家乡味粽子,外子吃了一口说怎么这粽子好像吃不完,吞不下?女儿和她室友说难以下咽,我也是拼命灌水才把粽子冲下肚,淡然无味。两父女对吃很少挑剔,这么说可想而知。两父女异口同声说妈妈回家包给他们吃,我唯唯诺诺,好大工程,可有那能耐?

等女儿放工的老爸,累得睡着了。

              首都的塞车程度看了让人精神紧绷,载了女儿赶紧往花城去。此行只想抱抱女儿,妈妈的心总是放不下女儿。

这里的白须公烹煮得很好,火候时间刚刚好。




看到那张替粽子打广告的美食评论家照片张贴在烧蟹村,我和女儿差不多想转身走。辛亏入内一试,这里的烧蟹很美味。


这个一定要吃,下一次再来吃。



              吃了一顿非常美味的晚餐,结实的蟹肉烧烤后依然多汁,味道很好。白须公是我的必吃菜肴,外子把大部分的鱼都放在我盘里,他前世的情人嘟着嘴问那她吃什么?入口即化的豆腐很像茶碗蒸的口感,付钱的人吃得很满意,全程有人帮他剥蟹壳。这一顿饭价钱公道,味道合我们胃口。

珍宝香港点心,好!








              隔天老友一早就南下,请我们去吃早餐,连带午餐也一并包。两家女儿周末休息日陪老妈逛街,很难得。我们挑新鲜材料煮一锅麻辣火锅,吃得像四川土豪。巡场的经理走过来通知七月中要结束营业了,瞄一眼我们的锅说一看就知道我们不是本地人。本地人没吃辣吗?这一餐吃了两个多小时,和老同学叙旧,像回到中学时代。


              换一家旅店,喜欢那面蓝色的墙,还有落地窗。女儿说舒服得不想出门,就坏在窗户向西,下午西晒,很热。

奶油味十足的小窝饼,香甜可口。

酸奶雪糕



热带风情,惊艳!




好吃的食物还要摆设得漂亮,用横切的树桐当托盘,我十分喜欢。

              找一家咖啡馆吃Bingsu,捧来的热带风情真吸睛,酸奶雪糕也很美味。加了巧克力酱和香蕉的小窝饼有浓浓牛油香。


鲸鱼咖啡馆






              我们住的那一带什么餐馆都有,咖啡厅起码超过十间,每家各有风格。我爱看橱窗设计,更喜欢不同层次的咖啡厅,一家家去偷瞄。太多留待下一次一定要来的咖啡厅,非来不可。






              在网上找来当地人喜欢的蟹餐厅,再次去品尝不同味道的蟹。这一次的蟹远比前一晚来得大,两只大蟹大约有1.7 公斤,女儿说这是她第一次吃蟹吃到饱。我们不叫饭,吃炸馒头。咸蛋奶油蟹加了过量的糖,浪费鲜甜的蟹。我连汁都不敢沾,宁愿沾酱青。



在发白日梦的我,幻想自己处身于希腊的小岛。

想象着我在希腊海岛享受一杯美味的咖啡。

              隔天一大早先起来泡咖啡,好好享受难得的一刻。蓝白旅店让我想到希腊的小岛,何时才能圆梦?就让我在那面蓝墙前幻想一下,自得其乐。


巧克力蛋糕像一块纯巧克力。

绿意浓浓的角落,很得我心。

这样舒适的角落,让人可以懒洋洋地坐上一个上午。

Piccolo Latte,一捧来我眼睛一亮。

让你活力十足的早餐。



              我若在这里呆久一些,每家咖啡厅一定去试一试。可惜没时间,找上一间一大早开门做生意的。一踏入内就被咖啡香迷得晕陀陀,咖啡诱惑力无法可挡。女儿真是老爸肚里那条蛔虫,她说老爸一定点蘑菇汤和香蒜烤面包,果然给她猜对,得意地笑。老妈我非咖啡不可,来个Piccolo Latte, 只要是Latte就有美丽的拉花。女儿是抹茶控,是抹茶不放过。我们享用了一顿很舒服的早餐,满足了视觉、嗅觉、味觉。


              带着女儿去采购,她和室友每天带便当上班。公司同事看到她们的便当,忍不住搭一份,现在得煮三人便当。怕女儿吃不好是天下妈妈的心态,可以的话把最好的都给她。满满一车的货物够她们吃一段日子。


这一碗看似非常普通的鱼滑,吃过的人都赞不绝口。


              回程看到《鱼滑之家》,我们原本只是想填饱肚子,可是吃了一口,鲜甜爽口的鱼滑实在太好吃了。给不在场的人都带上一份,让大家也能吃到。老板看到我在拍照,赶紧叫儿子拿张名片给我。我赞他的手工鱼滑很好吃,他连连道谢。每一次吃到好的食物我总会亲自向下厨的人说一声,这是一种动力。明天他会更用心煮,让大家吃得更开心。



              送了女儿,车子空了一半,妈妈的心也留在首都一半。两只寂寞的老鸟慢慢驾车回家。路经小镇,吃了一顿还蛮好吃的鸡饭,就是老板的态度很不好。这里的旅游业逐渐走下坡,一个地方的兴盛不在于东西好不好吃,人情味有时比食物更吸引人。