2026年4月11日星期六

再见!西双版纳

 再见!西双版纳


    从西双版纳搭动车到昆明,比乘巴士来得快速又安心。透过车窗,夕阳一路陪伴,橘红色的光在山峦间流动。本想好好捕捉几张照片,却偏偏遇上连绵的隧道与高山——眼睛来得及惊叹,手却总是慢半拍。

    坐在后座的队友不停催我拍照,最震撼的一幕,是夕阳正好被夹在两山之间,像一颗燃烧的宝石。正屏住呼吸想按下快门,动车却一头扎进隧道——那一刻,美得来不及留下,只能留在记忆里反复回放。


    到了昆明已是夜里十点多。拖着行李走出车站,还得经历一连串安检。入夜的车站依旧人潮汹涌,说话都得提高音量才听得见。好不容易连人带行李挤上巴士,大家才终于松了一口气。

    抵达酒店时,接待员为每位女士递上一朵玫瑰。那天正好是三八妇女节,我们被亲切地称作女神。在云南,玫瑰仿佛毫不掩饰地走入日常——从餐桌上的花饼、花茶,到生活里的香氛与用品,处处可见它的身影。那一刻,连旅途的疲惫都被一抹花香轻轻化开。

    动车里售卖的盖饭油腻厚重,我的肠胃早已对油脂产生抗拒,看见肥肉就忍不住反胃。

    夜晚初到陌生城市,我们跟着接待员去找还在营业的小吃店。她把我们带到门口后,又匆匆赶回酒店给没出门的团员送面包。

    我们走进一家米线店,决定试试昆明的过桥米线。从中午的孔雀宴到现在,将近十二个小时没吃一顿正餐,肚子早已空空如也。

    这里的米线依旧分量惊人,两个人合吃一碗也撑得满足。昆明的气温比西双版纳低得多,这样的夜晚,喝上一口热腾腾的鸡汤,暖意从胃里慢慢散开,整个人很舒服

    两个晚出门的朋友在黑夜里迷了路,接待员又得出门去找他们。导游这份工作,真不轻松。那年轻的接待员,年纪几乎可以当我女儿。身为母亲,总会多一份牵挂与不忍——深夜还要在外奔波,实在辛苦。

    不过说来也奇怪,走在夜色中的街道,反而有种安心的感觉。也难怪朋友曾说,在中国丢了东西,反而不太容易真的不见

    把玫瑰轻轻插在床头,洗去一身疲惫,躺下入睡。
    这一夜,很安稳。

    梦里,也有玫瑰悄悄盛开。

2026年4月10日星期五

孔雀宴与曼听公园

 孔雀宴与曼听公园

  今天为了要去参加孔雀宴,早餐特地吃得更少。队友们个个食量惊人,而我却早已今非昔比,每样浅尝一口就很快饱肚。曾经可以一口气吞两包铁钉饭、连吃两包鸡饭的我,仿佛早已消失在岁月里。妈妈以前还笑我吃那么多,小心嫁不出去,如今想来,倒像是另一段人生的影子。

  孔雀宴,是西双版纳极具代表性的民族宴席之一,源自傣族的饮食文化。傣族人崇尚自然与吉祥,而孔雀正是他们心中美丽与幸福的象征,因此便将宴席摆成孔雀开屏的造型。

  整桌菜肴围绕一只孔雀展开:中央通常是以烤鸡或拼盘塑形为孔雀身躯,四周一圈圈铺开各式菜品,宛如绚丽羽屏。菜式包括香茅草烤鱼、傣味凉拌、酸辣蘸水、竹筒饭、烤肉、糯米饭,还有带着热带气息的水果与甜点。用餐方式也保留传统——多以手抓为主,蘸着特制酱料入口,酸、辣、香交织,带着浓烈的边境风味。

  对马来西亚人来说,这样的吃法一点也不陌生。在多元文化环境中长大的我,筷子、刀叉或赤手皆能自如转换。甚至两根椰树枝(lidi)也能当筷子用。对我而言,餐具从来不是问题,填饱肚子才是正事——这份随性与适应力,大概是多年户外生活磨出来的本事。

  当干冰缓缓倾泻,白雾缭绕,整桌孔雀宴在烟雾中若隐若现,仿佛一只真正的孔雀正慢慢展开羽屏,视觉上的震撼远胜味觉本身。说到底,这些菜式多半与泰式风味相近,但当它们被精心组合、赋予象征意义后,平凡也能化作一场盛宴——西双版纳人的巧思,正是在这里。

  多人用餐的好处就在于此:样样都能尝,却不会吃撑。热闹,是这顿饭最重要的调味。

  饭后,我们前往曼听公园与相连的西双版纳总佛寺。

  曼听公园曾是古代傣王的御花园,已有一千三百多年的历史。相传这里是傣王与王妃游憩之地,园中湖泊、古树与热带植物交织,带着一种温润而静谧的皇家气息。如今虽已成为开放的公园,却依旧保留着昔日的格局与气度。

  听完简短讲解后,我们各自散开。烈日当空,团员们一转眼便消失得无影无踪。我却拉着外子往另一个方向走去——那里有几棵高大的黄花风铃木。别人躲太阳,我却偏偏追花去。满树金黄在蓝天下闪耀,那一刻,热也变得值得。

  天气实在炎热,走进园内咖啡馆买冷饮时,才发现队友们早已不约而同在此避难。我们匆匆补充水分继续出发。御花园的湖泊宽阔得让人低估距离,只能一边走一边计算时间,最终还是不得不折返。


  跨过湖上的桥,集合后前往白塔。园中的白塔为仿建,原型来自曼飞龙白塔,那是一座极具傣族佛教特色的古塔群。洁白的塔身在阳光下显得格外纯净,也为这片热带园林添了一抹庄严。

  穿过一道门,便进入总佛寺。这里是西双版纳佛教信仰的中心寺院,始建于傣历时期,多次重修扩建,是上座部佛教在当地的重要道场。金顶飞檐、雕饰细腻,与周围的绿意相映成趣。

  我走入内殿礼佛,把家人的名字一一念过,为他们祈福,也为已离世的长辈送上一份心意。殿内有一种难以言说的安定力量,让人不自觉地放慢呼吸。我不知道自己跪了多久,只是不想起身。

  身后的秀秀轻声问我在念什么,跪得这么久。我笑着说,为家人祈福。无论身在何处,心总系着他们;无论他们离开多久,也从未真正远去。

  走出大殿,绕着佛寺慢慢行走。每一个角落都有它独特的静美——或是一段光影,或是一阵风声,让人自然安静下来。

  寺中还有一棵由诗琳通公主亲手种下的菩提树。这位深受泰国人民爱戴的公主,多年来致力于教育与民生,经常深入乡间探访百姓。我站在树下,脑海中浮现她走入民间的画面,那份亲和与温柔,似乎也融进了这片树荫。

  这一日,从热闹的孔雀宴,到宁静的佛寺,像是从人间烟火走入内心深处。西双版纳不只是风景,它更像一面镜子——照见热闹,也照见自己。我病得想要放弃人生时每天听着用一种乐器吹的简易心经。一个当地居民在我面前吹起小葫芦,一听到那乐声我的眼泪不自觉地流下,是这葫芦丝吹奏的佛曲当年抚平我的心。