2024年12月5日星期四

铜人李火锅

 铜人李火锅

冻粑

    导游说今天的行程很轻松,大家可以睡迟一些。我和外子还是喜欢一早到餐厅用早点,早起的鸟儿有虫吃,可以选择喜欢的角落。这一天餐厅还是挤满人,侍者帮我们整理出一张桌子。不必赶时间,可以好好享受早餐。包在玉米衣里的冻粑还是第一次吃,有点像发糕的口感。跟前一天大同小异的早餐,只取一些。第一次舍弃豆浆,味道太化学了。饭后来一杯咖啡,比前一天的味道好一些。


从房门窗口往下看的大马路

    又到了拉着行李换酒店的时刻,这一次往成都去。坐在巴士内看着窗外的景色、建筑物对我来说都很新鲜。我很少在车里睡觉,贪心地想多看几眼,把旅途的一切都装入小小的脑袋里。

这里规定司机驾驶两小时后必须休息20分钟,这个就像我们的R&R。

这不是最便宜的,我看过2.99一斤的阳光玫瑰,可惜带不走。




    接近中午抵达成都,导游带我们去吃火锅,事先声明吃了火锅附送伴手礼那就是全身都是火锅味。他这么一说女士们在下车前都把外套给脱了,一群马来西亚人穿着短袖上衣在冷风飕飕的街道上行走,跟穿着大衣的当地人成对比。


鸭肠



    正午时分火锅店没其他人,他们在夜晚才吃火锅。中国十佳麻辣火锅 火锅老字号地道巴蜀味火锅,很有格调的餐厅,连火锅料都撒玫瑰花瓣,我喜欢这样的摆盘。火锅汤底有清汤和麻辣,我们这桌不吃牛肉,火锅料只用清油。原以为只有我吃麻辣,没想到同桌的几个人也爱。蘸酱自己调,虽然导游说要放大量香油但我们怕油只斟酌放一些。还有人借我的蘸酱拍照,大概是看上那坨红红的辣椒。

                吃了一顿好吃的火锅还有熊猫造型的包子,内馅是豆沙。好看又好吃的包子全被扫清光还添加,不爱甜食的我都忍不住多拿半个。包子馒头之类的面食源自中国,,来这里当然要尝这些。包点应该是采用老面发面法,柔软不干燥。

 

    吃饱后都坐在中间的木椅观赏餐厅的摆设和间隔,晚上来的话没位子坐,这就是为什么特地选人家上班时来吃。火锅味很重,卫生间内还特地准备了个别包装的漱口水、喷衣服的除臭剂,我们有先见之明,没让外套吸收那股浓得化不开的火锅味。

2024年12月4日星期三

报国寺

 报国寺

峨眉宴晚餐

    从金顶下来享用峨眉山上的午餐,每一顿都有很多菜肴。在山上还有这么丰富的一餐,要搬运食材上来不容易啊!习惯光盘的我们还真受不了餐餐一大堆剩菜,感觉在折福,暴殄天物。


吃饱后坐在餐馆前的观景台,这里的气温不太冷也不热,这么坐着很舒服。慢慢走向索道搭车下去再步行一段路。这段路就跟来时一样下着雨,无法让我们慢慢欣赏栈道的景色。抵达后再搭景交车下山,约两小时的路程抵达景区出口。倘若不靠这些交通工具,爬到山顶需费时几天时间,科技缩短距离给人们带来巨大的方便。团里有个虚岁八十的阿姨,身轻如燕,爬山路不输年轻人,气不喘脸不红。我常在她后面凝视,行动敏捷快速。但愿我到了这年龄也有这幅体魄。晨运不能放弃,运动要如常进行。

在缆车里看到的就是这样的景色,朦胧不清

 

下到山脚已不早,巴士往报国寺驶去,十分钟路途就抵达。报国寺位于峨眉山麓,海拔551米,是峨眉山的第一座寺庙、峨眉山佛教协会所在地,是峨眉山佛教活动的中心。很古老的一间寺庙,导游花很多时间讲解古寺的历史,他指着一片由蒋中正题的‘精忠报国’说这牌匾得以保存下来是当时庙方用厚厚一层泥土涂在上然后写了一些字,问我们知道是什么吗?我随口说:毛主席万岁!Bingo,果然就是那几个字让它逃过被摧毁的一劫。

 

天色昏暗,加上古寺内光线不足,照片拍出来都不理想。在这里下午五点就像马来西亚的七点,太阳都要下山了。大门有三道,从左入从右出,中间那扇长期关闭只供高僧和帝皇出入。

 

报国寺殿宇雄伟,有弥勒殿、大雄殿、七佛殿和普贤殿四重屋宇,依山而建,逐级升高。导游叫我们猜七佛殿里佛像的重量,没人猜得到。

    这七尊佛的塑造工艺称“脱纱塑造”。这就是先塑好坯模,然后在坯模上面涂上漆,再用麻布、绸料一层层敷上,待干后脱去坯模,最后彩绘。具有体轻、防潮、防蛀、不裂缝、保存久等特点,每一尊佛像的重量仅有11.2公斤。听到答案后不敢置信,据说这手艺已快要失传了。

    我和老友对报国寺的院子更有兴趣,盆里种有像小枫叶的红色叶子,庭院设计就像电视里常看到的,唯一不足的是光线问题。


    晚餐时间到,又到了品尝川菜的时刻。撒着白糖焖得透明的那一道肥猪肉我在中国找到它的名称,回到马来西亚再也找不到了,好像是创意参赛作品。尝了一口,甜的。喜欢那个圆鼓鼓的锅巴,炸过的饭巴配酱料,好吃又特别。我们有两个导游,一个负责订菜,除了第一天供给菜单,接下去几天的菜肴讨了多次他也不当一回事,我和团友只有自行上网搜查。有时来得及逮住上菜的姐姐问一声,大多数时候人家都忙得透不过气。我们的菜不是一口气上完,有时吃到尾声还在上菜,后面上的酥炸猪肉就很好吃。

炸锅巴,我很喜欢的一道料理。

老师带着一群学生在这里用餐,偷偷瞄他们的饭桌,很多菜肴,每样都很大份。普遍上他们的食量都很大,在街边看他们手捧面条坐在一旁吃,那一碗我们四人吃刚刚好。我很少吃饭,菜肴每样吃一口都饱,除非菜肴较咸需要配饭。

 

导游和司机吃的香锅肉,这道才是我的心头好。

    旅途的这几天都在爬山路,唯有明天是轻松行。这一夜给外子和自己冲杯好茶,整理一下旅途的笔记。一口气吸收那么多资讯,有点晕头转向,下一次出游笔记要记录得详细些。



延伸阅读:

https://baike.baidu.com/item/%E6%8A%A5%E5%9B%BD%E5%AF%BA/3534385

http://www.ems517.com/article/23/47.html

http://www.emsfj.com/dcls/a/8ed2b761fa9d9b58a6e436bfd981d40d5f7.html

https://www.cctv.com/geography/shijieyichan/siji/emeibaoguo.html

https://www.youtube.com/watch?v=-NOJvZwScJc