2025年12月22日星期一

让人感觉愉快的,从来不是景点

 让人感觉愉快的,从来不是景点

    让人感觉愉快的,从来不是景点,而是心境。

    一觉醒来,拉开窗帘,才发现酒店竟然静静地坐落在河畔旁。后来才知道,那条水道名为 容桂水道。傍晚时分,这里可以看到夕阳缓缓沉入水面,水色与天光交融成一片温柔的金橘色。可惜我们抵达时已是夜晚,只能把这份想象留给下一次。若将来有自由行,我想我一定会重回这间酒店——宽敞、舒服,也有让人慢下来的理由。

    今天的行程不紧凑,早餐时间显得格外从容。我和外子一早便上了餐厅,特意选了靠窗的位置。看到一笼笼热气氤氲的点心,心情不自觉地被点亮。早餐时我向来克制,很少夹取那些午晚餐也能吃到的菜肴,只挑早晨才该出现的味道。

    最让我开心的,是看到一大热乎乎的豆浆。油条在豆浆里轻轻一蘸,便完全满足了我偏爱的中式味蕾。几乎每天都会点一碗馄饨,怎么吃都不腻。这天更意外地看见了豆腐花,惊喜加倍。也只有在中国,才能这样自然地吃到咸的豆腐花——把它当成一碗饭,淋上酱油、葱花与配料。我总是先来一碗咸的,再接着一碗甜的,吃得心满意足。

    这里还有双皮奶,我添了些红豆。团友们早前已在不同小巷里尝过这道甜食,我因胃口小、正餐尚未消化,一直没机会吃到,这回总算补上了这一口遗憾。

红豆双皮奶

    坐在窗边,俯视着水道上缓缓行驶的船只——货船、工程船、偶尔经过的小艇,在水面拉出一道道悠长的波纹。容桂水道 自古便是顺德一带重要的水上通道,连接着村镇与城市,也承载着当地人最日常的生活节奏。吃着一顿不赶时间的早餐,这一刻,仿佛才真正找回了熟悉而安稳的呼吸。

    我一向喜欢吃点心,对这家酒店的早点自然没有异议。老同学过来搭台聊天,他们一群人昨晚提着黑狗啤来吃夜宵,酒店夜里还会免费招待热粥和点心,难怪住客脸上都多了一份松弛。

    我偏爱带点文艺气息的酒店。临走前,给自己冲了一杯咖啡,带上巴士。车子缓缓驶离,朝 广州 的方向前进。窗外是熟悉的岭南风景——河网纵横、鱼塘与菜地交错,低矮的村屋点缀其间,远处高楼渐渐浮现。水乡的温柔与城市的轮廓,在这一段路上悄悄完成交接。

    旅途走到这里,我越来越笃定一件事:

    真正让人感到愉快的,从来不是去了多少景点,而是在某一个清晨,能安心坐下来,吃一顿不被时间追赶的早餐。风景在窗外流动,心境在碗里慢慢沉淀——那才是旅行最珍贵的部分。

 

雨中的岭南新天地

 雨中的岭南新天地

    雨一直跟着我们到了 岭南新天地。看着湿漉漉的路面和细雨,我们决定先进购物商场避雨,顺便给女儿带些在马来西亚买不到的酸辣粉、螺蛳粉。这些年轻人喜欢的面食虽然可以网购,但总有些口味缺席

    在超市里,一包包易碎又占空间的面食被放进购物篮,我们一边提醒彼此行李箱空间有限,一边又忍不住多拿几包,标准的二十四孝父母。

    两老提着两大袋面食走在雨中,顺手用袋子挡雨。幸好雨势不大,只是细细密密地下着。有人说这是浪漫的场景,但我身上只围着一条薄纱围巾,半湿不干,这样的浪漫离我很远。

    我们向来爱钻小巷,同行的朋友偏爱购物,很快就走散了,反而自在。我和外子刻意拐进狭窄的巷弄,拍街景、拍树木、拍落花。这些带不走的东西,就交给手机替我留住。我始终没变,无论走到哪里,总爱看花草树木,镜头对准的也是这些不起眼的小花小草。

    旅行嘛,随自己的心意,你想看什么就看什么。土产手信我有兴趣,纪念品限于冰箱贴和钥匙圈;包包、衣服、鞋子,我多半走过、看过,就算了。我偏爱二人行,把别人花在名牌店里的时间,拿来多看几眼风景,多感受一点当下。

    我们绕着绕着,走出了岭南新天地的范围。集合时间将近,眼前的景物却完全陌生,怎么看都不像导游先前指定的地点。边走边问人,拐个弯,终于看到一群熟悉的面孔,心才安定下来。

    在陌生的地方,路线一复杂我就会冒汗,毕竟是第一次到访。这样也好,不依赖导航,不被牵着鼻子走。

    又到了晚餐时间。这趟吃喝之旅,除了吃和逛街,几乎不需要消耗太多体力,连游记都一度不知从何写起

虫草花炖竹丝鸡汤

家乡四杯鸡

临时换上的焖排骨

话梅猪手

金沙南瓜


簸箕一鱼三味(鱼骨豉汁鱼、清蒸无骨鱼片、剁椒蒸鱼头)


菜远炒猪脸肉

鹅肝酱炒藕盒

伦教羊额烧鹅

    这一顿饭却吃得不太安宁——同行的人为了顺德狮头烧鹅皮上的汗毛闹得不可开交。老板娘特地出来解释,说这些汗毛正是不是伪装的证明;有人却无法接受,嫌汗毛太多,看得毛骨悚然。导游也第一次指责转了风向,加入挞伐行列。



盐水菜心

    后来不知是谁冷静地上网找了相关视频发到群组,我正好看了。有人打圆场说这是地方文化,有人依旧得理不饶人,把事情不断放大。这顿饭因此吃得格外别扭。

伦教糕

    我照旧拍我的照,吃我的饭,心里早已翻篇。

    有人特地近距离拍下烧鹅上的汗毛,传到朋友圈群组里;我和外子低声说:不喜欢的话,别吃就好。
旁边另一辆巴士的团友把皮扒开,一脸惋惜:最好吃的就是这层皮。我颇有同感,还是整片放入口。连皮带肉还有汗毛,我不觉得有何不妥。

    后来有人发现我拍的烧鹅照片没汗毛,前来讨图。明知道那画面让你不舒服,却仍执着在那个角度上反复纠缠,何苦呢?一碟那么诱人的烧鹅,偏偏要从自己最不喜欢的地方看。

    那一夜,话题始终绕着有汗毛的烧鹅打转,回到酒店也不罢休,群组里持续发酵。我泡了一壶茶,翻开一本书,安静地享受属于自己的夜晚。

    如果他们对佛山的记忆,是一碟未除汗毛的烧鹅;
    那我的记忆,就是雨夜里的一本书,和一壶茶。

    旅途终究是私人的。
    你带走什么样的记忆,全凭你当下选择看见什么。