2024年10月26日星期六

竹林里的小馆

 竹林里的小馆

 

    刚开不久的小馆主打泰式菜肴,上一回吃了泰式粿条汤大家都觉得不错。这一次带着小希希一起来,这小不点兴奋地走来走去不肯乖乖坐着。这可不是地板,是悬在半空中的框架,桌椅摆上就成了餐厅。

    后方可以看到水牛在泥泞里打滚,还可看到牛、马、鹳。小希希开心地指着牠们呀呀叫个不停,偶尔听到他说bird。地板不是平坦的,爷爷担心他跌倒,抱着他看狗去。

 

    这里没有婴儿椅,饭菜上桌后档主把小希希抱走,几个人逗着他玩。这孩子太容易亲近陌生人,我有点担心。档主的小女儿和兄姐年龄相差太远,小希希的到来让她不寂寞,很贴心地照顾希希。仿佛看到小时的我,孤单无同龄玩伴,谁来我家都很开心。

    饭菜很大份,味道也不错,这一桌不到一百令吉,四个人吃撑了肚皮。餐馆旁有棵Duku 树,刚摘下的鲜果送给顾客吃,小希希也喜欢。友善的档主亲切地与我们交谈,人情味浓浓的地方,曾外祖父的家乡。从来不想离乡背井,在家乡吃的是熟悉的味道,听的是让人有归属感的乡音,我安于现状。

2024年10月24日星期四

茹素期间的家常菜

 茹素期间的家常菜

素椰浆饭

    每一年我都会搭上九皇爷吃斋的列车跟身边的人一起吃素。这个时候两个儿子吃斋,我、外子和女儿吃素。以前下班后我会去斋堂用餐,现在自己在家煮,葱蒜照放只不吃杀生取得的食物。

 

    喜欢自己煮的素菜,少油味道足。无法忍受淡然无味的食物,更怕某个牌子的食油煮出的斋菜,带着一股让人不舒服的味道。纯粹记录一些来得及拍照的菜肴,有好几次肚子饿狼吞虎咽顾不得拍照。这段日子不煮就没饭吃,打开冰箱像临场考试,有什么煮什么,今年煮的食物还蛮有趣,素食荤煮。

    外子和女儿吃素吃得很快乐,除了没有肉类,味道都是荤味,连老二都说妈妈煮的饭菜好香。

小米冬菇腐皮

炸豆渣丸子

甜酸豆丸子

炒杂菜

素米粉


炒杂菜

马铃薯冬菇意大利面

茄汁意大利面

香蕉煎饼


辣炒面



芋头饭
素椰浆饭


2024年10月22日星期二

把握每个片刻

 把握每个片刻

 

    年轻的有条件浪费生命,很多事都可以等以后再做。到了这把年纪渐渐明白明天和离世不知哪一个先来到?我珍惜和外子的每个时光,当了大半辈子的夫妻,从尖锐的言语到温和说话,从无法忍受到相互包容,一路走来不断磨合才有今天。千错万错都是我的错,我错在急躁、自以为是、敏感易怒。转回头看这样的我自己也心生厌恶。一向来是外子在包容我的缺点,忍人所不能忍。半百过了,再继续为芝麻小事吵,人生所剩无几。

    身体还有些不适,应该是感冒,每一次都是被小希希传染。女儿说希希这带菌者,自己病一两天就痊愈,我们这些照顾他的总会拖上四五天。幸亏身体本质不错,只有些许不适,吃点维他命休息几天就好。

    周末这一天还是坚持要去看日出,不肯定这会不会是最后一次?听说十一月沙滩开始关闭,一关就是两年。 我们在海边等着看可能是最后一次在此看的日出,太阳虽然姗姗来迟但还是拨开黑云来赴约,放纵地在沙滩欢呼,反正无人。


    走到满地紫花的湖泊,前夜那场大雨淋湿了地面,只能找块空旷地乱跳健身舞。驯马师喜欢到来训练马儿,骑着马走入湖内。喜欢那画面,或者很久以后才能再看到。

 

    今天的天空好漂亮,一缕缕云像棉花般薄薄地散布天空。临走前依依不舍地看着这片熟悉的地方,有个人说得好: 你清楚知道什么时候是第一次去某个地方可是你永远不知道何时是最后一次。这会不会是今年的最后一次?

2024年10月20日星期日

想念那股松香味

 想念那股松香味

    早上吃猪杂粥时碰上中六的校友,多年未见她依然年轻如昔。她问我在做什么?我说做着以前想做又没机会做的事,心有灵犀一点通,大家哈哈大笑。我们同在一个县内上班却从来没遇过对方,可见得以前除了上下班,没有多余时间四处逛。

 

刚刚才来却惦念松叶的清香味,外子顺着我驾到松林海滩。我家不在海滩旁,除了晨运那一个,其他都距离不近。呆在家有窒息的感觉,看不到蓝天只听到从不间断的装修声。

 

女儿前一晚说想吃手卷,我给她烤了些鸡肉,配上番茄和生菜让她带去上班,顺便做两个带来野餐。前一天身体不适,外子不让我过度运动,接下去还要出游。今天就坐在松林里让身体得到足够的休息,偶尔起身步行一小段距离。在马来西亚正午时分还能这样在露天处坐着的地方不多,这片松林无论你什么时候来都觉得清凉不闷热,雨后的清晨更舒服。没有蚊子飞虫,松叶起了驱虫作用。


走在松林里感觉很梦幻,仿佛身处时代剧里的场景。高耸挺直的松树整齐地排列,这是另一品种的松树,高高瘦瘦煞是好看。随意搬动椅子以不同的角度观赏松林,一坐就是数小时。

 

走到海边难得看到海天一色,肉眼看不到界限,手机比眼睛精准。靠海这边比较多人,大家喜欢看海。很奇怪的现象,四天三夜的海滨收录只见过一对华人情侣,晨运、野餐更不见我族。是马来西亚的华人太少或华人都不热衷户外活动?