丁酉年人日、立春、捞生

丁酉年人日、立春、捞生

                今年儿子一直问要不要捞生？捞生所需材料若买现成都是色素染成的七彩缤纷，我怕怕。儿子知道妈妈若真要准备捞生，务必亲自动手。

                中午时分老二再次询问，我可没准备过这些材料，当了人家的妈，硬着头皮也要搞出些名堂。买了一些材料，搬出我家传下来的铜盘，直径一尺半。女儿整个下午就是在切切刨刨。儿子各自带朋友回家，我炒一锅米粉。几个女孩原本还嫌我用的铜盘过大，所有材料倒下去时才发现盘子竟然不够装。

                两大碟炒米粉，一大盘捞生材料，材料虽不丰富，人日还是过得不错。十多个人一人两、三碗，很快就见底。大家都吃得很尽兴，妈妈更是呵呵笑个不停。捞生真的能搞热气氛，捞得高高的，情绪也很High。 妈妈问我酱料怎么做，我脑袋里想着在厨房里随便这个那个乱乱搭配，基本有酸梅酱、我自己搅的番茄酱、百花蜜、酱青、糖。至于材料方面，我放了红白萝卜丝，自己腌的姜丝、腌姜丝汁再拿来腌一部分的白萝卜丝。梨子、苹果、包菜丝、葡萄柚、甜菜根、红灯笼椒、黄灯笼椒。撒在上的有芝麻、花生碎、 蜂巢饼、仿鲍鱼片。

                人日快乐！