田园风光

田园风光

        我很喜欢看绿色的东西，看了心情开朗。那天野餐回来大概被晒得头晕晕，连采购也懒，在霸市的停车场等外子去帮我买。没想到他会带一个奶油包菜给我，还真好用。



        今早就来个田园风光早餐。简单叙述一下，饭是以鸡饭手法处理蒸熟，上面排满杏鲍菇。鸡柳用姜蒜加调味品炒熟，切一些皮蛋，以奶油包菜垫底。老二吃了好多菜，我也一片片放入口，享受那新鲜清脆的蔬菜。

椰水果冻

椰水果冻

        有一天外子买了一杯COCONUT JELLY，我吃了一口还蛮好吃，请甜可口。他期待地看着我说，“做给我吃。”“应该不难。”



        那天送孩子去考试，蔚蔚也买了同样的东西，舀一口喂我，还真好吃。
        院子里很多椰子，取其水和燕菜一起煮，加少许糖即可。放一些椰肉，不放也可以，再入冰箱冷却。冰冰冷冷的很适合现在闷热的天气。

秃顶小面包

秃顶小面包

        做几个小面包，微甜但带着浓浓的奶油香。孩子们的反应和平常一样，“又是空面包！”看来这些小瓜要被重新教育，吃面包不是吃馅料。现代孩童太好命了，吃东西诸多挑剔，赶明儿放映非洲儿童没饭吃的记录片给他们看。

红白相映

红白相映

        从海滩回来已经中午，过度热情的阳光把我身上的水份蒸发掉。没有力气下厨，就做个消暑甜品给大家清除热气，清凉清凉一番。

     把西瓜挖成球，开罐龙眼，西瓜水、龙眼水也一起加入。准备一些碎冰倒在上面，好好吃！

松林野餐记

松林野餐记

        全国公共假期，不想到人挤人的旅游热点，选个较冷门的。带一些食物、零食和水就出门。

        果然如我们所料，这么热的天气还没几个人会到海滩玩。在密密不见阳光的松林里铺上布摆食物，孩子们已跑到海边捡贝壳、戏水去。给外子准备个可以席地而‘睡’的特别位，让他养神。孩子们一见到水连早餐也不吃，就我们两个老的边吃边聊，把这几天忙碌的步骤放慢，让心情放松。孩子日益长大，生活开销也不断增加。在物质上也许我无法满足他们每一个要求，但这样一起出来野餐，如果不是太累的话就尽量抽空吧！



        走到海滨看孩子，正玩得开心，像赶小牛般把他们赶回去吃早餐。哇！还真能吃，又米粉又面包，都饿坏了。兴奋之情喜形于色，不断地说，“ 妈妈， 有水母。” “妈妈， 我捡到好多贝壳，还有很多。”，满头满脸都是沙却一点都不在乎。简直是狼吞虎咽地吃，心里只想去玩。



        外子还真的睡着了，近来他没睡过一顿好觉。不吵他，拿着相机独自走开。到处拍照自得其乐，只是忍受不了那热浪。


        这样消磨了大半天，孩子还是觉得玩的不够尽兴，不要回家。回想小时候的我还不是和他们一样？每一次爸爸说，“回家了！”我就越去越远说，“再玩一会。“


        能跟孩子共渡童年是一个妈妈的福气。