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2018年2月10日星期六

蒸豆腐乳酪蛋糕


蒸豆腐乳酪蛋糕

 





                这原本是个烤蛋糕,就在我拿着蛋糕糊要往烤炉里放,传来一阵爆炸声。有件物体如子弹般喷射出来, 速度之快让人乍舌。我双腿一软,只差数秒钟,我可能就变成独眼龙。反应过来后合掌感激上天眷顾我,没让我受伤。



                即刻烧热锅,把烤蛋糕变成 水蒸蛋糕。老幺听到 家里出事赶紧带着他的 工具回家检查烤炉。我因无知而恐惧,儿子回家修好后一再保证可安全使用。我的儿子长大了,妈妈现在 依赖他多过他需要我。这一直让我担心的幺儿如今是家里的杂工,从电话到电脑、电器、水泥样样行。上课之余喜欢学习各种生活技能,连电话充电器也自己制作,有他在我像吃了一颗定心丸。

 


                这是用豆腐和酸奶油加乳酪片做成的蛋糕,吃人口绝对不知道那不是奶油乳酪制成的蛋糕。女儿原本说妈妈毫无诚意,说要做乳酪蛋糕却以豆腐替代。吃了一块后一直跺脚说太好吃了。嘿嘿!虽然没有诚意却很有心思。

15 条评论:

  1. 幸好有惊无险!

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  2. 幸好吉人天相!
    提前祝福你,吉祥如意,新年快乐!

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  3. 祝大家新年快乐,身体健康。
    丝丝,收到了,谢谢。

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  4. 姐,年初四了呢,新年快乐。
    祝你和家人在这一年,身体健康,万事如意。

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    1. 没有新衣,没有年饼。初一到初四当阿四。妈妈反反复复,我筋疲力尽。
      唯一窝心的是朋友们送来很多糕饼和年夜饭材料,昨天又送饭过来。
      从她们身上我看到自己的不足,原来朋友有难时,这样的援手能让人在苦难中感到一丝温暖。

      新年快乐!阖家平安。

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    2. 是啊,这样的援手最让人感动。
      你要好好照顾自己哦。

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  5. 好久没Linnh的消息了!希望你一切安好,好好照顾身子。

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    1. 谢谢你的关心,一切逐渐安好。

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  6. 姐~很久不见你出现,别来无恙?

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  7. 您好吗?您很久没有更新了
    想念,挂念
    希望您安好无恙

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    1. 我已经不懂如何回来这里了,幸亏还找到门。
      谢谢Jenny。

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