香肠春卷

香肠春卷

                刚刚播放的爱食客就看到这个小食，我常常一心二用，开着电视做其他的，结果捕捉不齐全的片段。只记得那小食档用春卷皮包香肠、美奶滋和生菜再下锅炸。由于听到那香肠有点脆皮，所以肯定香肠事先炸过。

                家里还有一些春卷皮，就用这个做早餐。家里有乳酪美奶滋，应该更好吃。很简单的小食，我和外子吃了都觉得好。寄一些给在外婆家的老二和老幺，老幺投诉说他没吃到，贪吃的哥哥把所有香肠春卷都吃光了。乖乖，妈妈明天做多一些。

材料：

春卷皮

蜜糖香肠

乳酪美奶滋

珊瑚生菜

做法：

1.香肠用小火煎熟。

2.春卷皮上放香肠，挤乳酪美奶滋， 放一些生菜，卷好。

3.下热油锅炸至微黄即可。

4.熟后的春卷配生菜与辣椒酱。