天绿香土司

 天绿香土司

              还是四杯面粉食谱，屡试不爽。这样的土司根本就是海南面包的版本，可是来我家的访客只钟情海南面包，其他面包不屑一顾。苍白的日子中我喜欢在食物里加上色彩，看了让心情亮丽。

              天绿香就是马尼菜，放得再多也不会苦，不像香兰叶。这是浓缩的香兰叶加天绿香汁，做出来的土司颜色还蛮好看。为了吃土司我煮了一大锅咖喱，一家几口以乡土式吃法拿面包沾咖喱。天绿香没香味，只有香兰散发淡淡幽香。

              忙碌的时候更要注意自己的心，做一些自己开心的事缓和情绪。我的快乐来自烘焙和烹饪，只要有人想吃，再累再忙也无所谓。