2013年2月7日星期四

牛油圈圈

牛油圈圈



    这个我姑且一试的食谱竟然让我惊讶。烤好后的饼干装罐带去妈妈家,老幺吃了一片后说实在太好吃,可不可以吃光,请妈妈再做过。我觉得他言过其实,放了一片入口,眼睛一亮,真的不同,脆度好、不油腻。




    隔天清晨饼干只剩一半,到了晚上罐子空了。这一个对我来说已经够好的饼干吃在女儿口里还是不像蓝盒牛油曲奇,她的标准比我还高。



材料:

250g 牛油
100g 细糖
1个蛋黄
350g面粉
30g 蛋黄粉

做法:

1。奶油搅拌法,以170摄氏度烤15分钟。


食谱来自关门的《厨房日记》

3 条评论:

  1. 这是网上流传甚广的蓝罐牛油饼吗?

    我觉得,网上食谱太多,就像进入大卖场,看到许许多多的衣服,都眼花

    缭乱,分不出红黄蓝白了!

    我从来不跟风,家里要吃的饼干,年年相同,我也乐得轻松,就不必多费

    工了。

    看你做这个倒是很漂亮,应该很好吃。





    祝愿你新年好。

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  2. Linhh姐, 光看照片就觉得好吃, 可以提供食谱吗?

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  3. 好的! 谢谢!

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