2013年2月20日星期三

Sivakinah Cake

Sivakinah Cake


    这本来是打算自己吃的,几年才做一次,你说有多难得?这个蛋糕让我的搅拌机报销了,一切都是自己粗心所致,怨不得人。仅记以后心情不好时不要做糕饼,不是饼干烧焦就是蛋糕烤坏,最糟的是还赔上一个搅拌机。

    外子的大表姐来访,她吃长年斋,特地为她一家炒个斋米粉。每一年外子都去她家拜年,而她在情况许可之下也会到我们家拜年。外子回家乡最后一站一定去她家吃晚餐,老二初一吃斋,就是这表姑让他年年有一顿饭吃。

    巧克力蛋糕吃完了;表侄女不吃斋,切这蛋糕待客。她吃光一个容器的蛋糕后不断地说不好意思,因为蛋糕太好吃了。她没有说谎,这是两个朋友卖得供不应求的食谱,也是我最喜欢吃的蛋糕。多年以来我不断拿它跟其他食谱比较,的确没有一个食谱的材料多过它、口味好过它。不爱蛋糕的外子吃了很多,孩子更是一块一块不停地往嘴里送。这蛋糕可以卖上百多块一个,那绝对是值得的因为本钱已接近RM50,那还不包括水电费。

1 条评论:

  1. 新年快乐..祝Linnh今年能"蛇出一片天"..妈妈身体健康...



    我在格子上看过一个名为"Belacan Cake"的..材料里有horlicks, kaya,

    nestle reduce cream, 还有一个不知那里有卖的browning

    成本是重量级的..又要蒸4小时的...



    能做出来的人真的好有财力和能力...哈哈

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