2011年5月26日星期四

蜜糖麦皮饼

蜜糖麦皮饼


 



    有蜜糖的关系所以饼干是褐色。这食谱里有蛋有蜜糖,跟上一个食谱不同。这饼干甜度较低,让我想起不爱甜的朋友。Chia 下一次我去看你时给你带上一罐, 放在你办公室,肚子饿时就有东西吃。记得这是我开的支票,绝对不是空头。

    还是来自澳洲妇女食谱,家里很多食谱是摆美的,不知买来做什么?有时间真要往自己的收藏挖宝。不爱甜的朋友,这个食谱适合你。嗜甜的朋友,糖起价了,是时候该改改口味吃得清淡些。




材料:

125g 牛油

¼杯细糖

2 大匙蜜糖

1个蛋

1杯麦皮粉

1 ¼杯面粉

少许盐

 

做法:

1. 牛油加糖和盐稍微搅拌。

2. 倒入粉类,搅成团即可。

3. 擀开面团,切割,以160摄氏度烤15分钟,熄火焖10分钟。

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