姜丝蕉叶草鱼

姜丝蕉叶草鱼

   我不知道这是什么鱼，每个鱼鳞有20仙硬币大，肉滑又细，二舅送来的。蒸了一大尾，个个都问是什么鱼。 外形很像金龙鱼，可是我想二舅再富有也不可能把金龙鱼送给我们下饭。

    大尾的煮来吃了，我可是跟足老师傅教的蒸鱼法。这小尾的就用懒人法，全部配料放上去蒸一蒸佐饭吃。我的懒人法是在鱼上放上姜丝、蒜碎、麻油加蚝油。