泰式稀咖喱鸡

泰式稀咖喱鸡

                不是每一种咖喱都要下咖喱粉，我本身非常喜欢这类没用咖喱粉的咖喱，吃入口里都是新鲜香料、香叶的香味。

                旱天过后，一场场大雨，后院的植物像被催生般一棵棵全冒出绿叶。外子帮我采了整大把山佬叶，让我煮这稀咖喱。老幺的同学刚好来家里，我让他带一些回家，老幺说他家人把汁当汤喝，一碗碗喝。外子也一样，喝了一碗又一碗。我老妈更妙，吃完鸡肉还要我给那剩下的汤汁加米粉。