夫妻之间的信任

夫妻之间的信任

    午夜十二点打电话给外子，他说会议还在进行中，我急忙挂断。前一天他说从会议室走出来想给我拨电话已经过午夜，不想吵醒我就作罢。已经整个星期没见到他，家里一个个患上流行性感冒，我一人要接送孩子、处理家务，只有一个字，累！整个星期通过三两次电话，各自忙。这让我回想到自己公干时，有时开会到午夜，回到房里倒头就睡，所以他的情况我非常理解。去年是公干最多的一年，我和外子轮流出，有一次甚至去同一个城市，不同时间出门，同一个时间回家。

   公干时免不了会和男性朋友一起，他一样会有很多女性朋友。上一次他咳嗽，回家行李袋多了一罐枇杷膏，说是某个女性朋友看他咳帮他买的。然后他为了报恩，不让我采自家的辣椒，出差时采上一大包拿去送人。同样的有时为了解决某件事半夜短讯还在不断地传送，男男女女都有，换成妒嫉心重的伴侣一定起疑心，但我们同样人在江湖，能理解。

   现代家庭没有双薪还真吃不消，除非有自己的生意。夫妻之间如果不互相体谅，会闹出很多不必要的纠纷。工作那么多年，让我最震撼的是有一年我们在马六甲开会，那是97年，手机还不流行，我们每天开会到半夜十二点多。有一天有个来自怡保的朋友，他先生拨电到她房里，没人接，酒店接线生没有把电话接到会议室，直接说这人不在。隔天凌晨五点，朋友打开房门，她的先生就像幽灵般站在门前。一轮质问、接着是人盯人。怡保去马六甲应该要四个小时左右，十二点多打电话，五点到，可见得他一挂上电话就即刻启程。这个事件之后，无论我们到那里公干，他都像影子般追随，宁愿自己出钱租房。人家会议迟一点散，他就在会议室外走来走去，到了后来干脆走到会议室后面坐下来。我们对他很反感，也很同情他太太，嫁了这样的丈夫，就像把自己卖掉。有一年我们在登加楼正好我和他妻子被派到到沙巴公干，那时因为烟霾事故，机票方面有点麻烦。我们的机票有人处理没问题，他要跟着同行却买不到机票，天天来烦我，问我怎么办？ 我起初还客客气气，后来听厌，直接了当地说没有机票就不必去咯！沙巴的公干我后来也没去，女儿入院，我在医院顾了一星期。飞往砂拉越的时候，他太太从沙巴飞过来，不见他踪影，应该是订不到机票。这事件过后，我没有再见过他们，同行的说起时会摇头，这样不信任太太的人连基本尊重也做不到，他妻子面对同事，情何以堪？

    2013年我应该不会频频出差，外子就不同，他越来越忙。正如他所说，出差谁不累？但是为了家计，趁还有市场价值时，拼命些，孩子的将来才多一份保障。我深深理解这番话，现在的孩子在学校吃一餐是我以前一星期的费用。外子从贫苦家庭出生，他知道只有教育才会改变未来，他做什么都是为了这个家，我很感恩。

鸡蛋糕医生

鸡蛋糕医生

 

    看了这个标题，你是不是以为我在骂人？医生一向来给我的印象是道貌岸然，说话先经过大脑，不会胡言乱语，对病人保持一段距离，客客气气（除了我妈的眼科医生，搞到妈妈的病友误会他是我先生）。

 

    今天到医院做例常检查，检验我的医生看来比我儿子还要baby face。 长江后浪推前浪，我没有因为他的外表而失去信心。他是个不错的医生，解答我一切疑问。正好喉咙发炎，有点咳嗽，他检查后说了一句，‘你的喉咙不是很帅！’我一愣，这医生怎么用词那么怪？当时还以为自己听错了，他又重复一次。可能这是网络年轻人惯用的词句，我落伍了。他要开抗生素，我自然反应地大力摇头，已经好几年没吃抗生素，非必要时更是不会吃。解释道家里成员生病我都很少被感染，自己知道自己的抵抗力很强，更何况现在老大和老二感冒，我是被他们传染的，休息一两天，喝多一些水自然没事。医生突然说，‘很毒！’我一脸狐疑；他接下去说，‘这一轮的病毒很毒，鸡蛋糕！我以为自己可以过关却病了一星期。’我有些失笑，不知所措地看着这鸡蛋糕医生，这还是我第一次碰上这样的医生。打蛇随棍上地问他生病有没吃抗生素？他说看情形，持续生病超过一星期就吃。是咯！我就是这样，所以不要开抗生素给我。他妥协，但警告我若几天情况没好转，一定要倒回来。（我晚上听新闻时才知道H1N1又卷土重来。）

 

    这鸡蛋糕医生还跟我聊一阵，在这种环境工作那会没有牢骚？尤其是那些不尽责医生留下来的手尾。从医院走出来，我一直在想着这个没有架子，用词很In的鸡蛋糕医生；他比那些隔三尺看病，像机械人的资深医生还要有人性。希望下一次复诊时依然碰上这另类的鸡蛋糕医生。

在怡保的最后一天

在怡保的最后一天

  这一天应该是采购天，回家前要把想吃的都买齐带回家。今天换老二陪我们去吃早餐，他点了猪肚河粉，我叫了油条冬粉，外子依然对鸡丝河粉忠心耿耿。无法抗拒猪肠粉的我叫了一碟港式猪肠粉，坦白说一句适合我胃口的还是槟城带浓浓虾膏的肠粉，不要有配料，就纯粹是芝麻、葱油、甜辣酱。

  买了不少南乳包、叉烧包、莲蓉包、生肉包和豆沙包，满满两大袋。意犹未尽，再去买盐焗鸡、烧肉、富山的点心、权记的蛋塔和烧包。除了富山，其他的都不曾在书本或报章的美食版被提及。特意去试书上没介绍的，脍炙人口的食物未必合我们胃口，默默无闻的茶室有时反而会让你吃了眼前一亮。人潮不多的餐室所卖的海南鸡饭就给了我这种感觉；不出名的饼店卖的酥饼比负盛名的更好吃。富山的点心我喜欢，虾饺里的馅是一只只爽脆的虾，完全没有肉碎。酥皮蛋塔口感好，烧卖也好吃，没有油腻感，吃了还想再吃。

    车子装得满满的，外子说只有我才懂得如何把那么多的东西挤进车子后厢，他怎么看都装不完。要给自己准备一份完整的美食记录，下一次再来就可以不断地尝新。给我一个月时间呆在怡保，到时一定吃遍街头美食。有时看到某些摊子，肚子却装不下，带着些许遗憾心不甘情不愿地离去。

   绕进一条后巷，被巷口里带着欧陆风采的屋子吸引，饮酒的酒客笑盈盈地对我举起酒杯，要我替他们拍照。那么好的气氛让人感到愉快，转身顺手也把街名拍下来。

   回家后的第一件事就是把吃过的食物和店名好好记录下来，人的记忆有限，下一次再去可能忘得一干二净。怡保和槟城是马来西亚的美食天堂，这一点我绝对赞同，很努力地给自己画一张寻美食的图表，加上所有找到的资料和自己去过的记录，方便我再次展开美食之旅。

有人知道为什么吗？

近来发觉六月之前在 photobucket上传的食谱在部落格里全说被我删掉了，可是相簿里那些照片都还存在。我试着用相簿里的照片重新上传，只补救三篇文章后就觉得力不从心。有谁碰上同样的问题，能告诉我如何解决吗？ 谢谢！

北上霹雳

北上霹雳

  让两个儿子去享受酒店的早餐，我和外子带着女儿去逛跳蚤市场。对这些我家也有的东西只抱着看就好的心态。外婆和祖母家留下的这些东西够我来这里开几个档口。女儿对这些也没多大兴趣，反而是外子兴致勃勃，流连忘返。能想象我家那两个小男生逛完跳蚤市场后一定不会空手而归，他们就是喜欢收垃圾。在我们家女人对物欲把持得住，男孩是跟着心动而行动。带女儿去茶室喝咖啡吃早餐，酒店的食物对我没有吸引力。今天试了花雕酒虾面，依然想念昨天的生虾云吞，再来一大碗。咖啡无论是那一档都有一定的水准，我没有特意去光顾当地朋友带去的那间。单在外面看店里为了喝咖啡的人群都头皮发麻，那么多人，热哄哄的，再好喝的咖啡也只不过如此。

          回酒店载儿子，爸爸北上经过和丰，在统一超级市场旁吃到一碗幼滑可口的豆腐花，比我们前一天吃的好吃多了；外子回来后还一直想念那口感。车子驾入十八丁的街道，我特别喜欢这地方，这里有好吃的虾饼和现炸现卖的厚薄虾子糕。买了很多准备带回去的虾饼，车子已经像一架小货车。打包上车的虾子糕在抵达红树林保护区时已经被扫清光，孩子还吵着要爸爸掉头回去再买。天下着雨，我以为漫步红树林的计划要泡汤了，幸亏雨及时停。我和外子以前来过，一直想带孩子来，几年后才有机会。孩子们都还蛮不错，懂得欣赏红树林的美，三架相机不断地发挥功用。女儿说这里只有两样东西，那就是树和板桥却搭配成一幅美丽的画面。走了一圈又一圈还是不想离去，一直到催命雨来了，大家落荒似的逃上车。

            车子驶入瓜拉牛拉新村，让孩子们看由蛤壳铺成的道路，要剥多少蛤才能建成一条路？路旁两边染上鲜艳色彩的虾米是我说教的好主题，孩子亲眼看到了，我不必多费口舌。港口的景色就像一幅油彩画，在这里拍了不少风景照。到观鸟中心观鸟，别人可能真的对鸟有兴趣，我却迷恋这样宁静的风景，它让我烦躁的心平伏下来。

  瓜拉牛拉的海鲜我们吃过，今天就别过他继续北上到瓜拉古楼去。瓜拉古楼两岸的新村我们都去看，游客不会对这些地方感兴趣，一伙人大摇大摆地在桥上拍照也没阻碍地球转。老二说他饿到脚软，原以为有海鲜大餐吃，时间不对，餐馆还没开门做生意。到达街的尽头意外找到一家新开张卖猪肉粉的茶室，外子说是由十多岁的孩子煮，言下之意不可能会好吃。肚子饿时谁去在乎厨师的年龄？捧来的河粉竟然有几片鱼鳔，一大碗配料多多的河粉配上一人一小碟的特制辣椒酱（其实那碟子有小碗口那么大），一家吃得很满意。物有所值，味道又好。

           街道另一端开始摆摊位，原来是周末夜市。我和女儿又找吃去了。这里的沙爹30仙一枝，体积没有缩水，价钱比我家乡的便宜一半以上，70仙是现在的市价。买了用荷叶包的发酵糯米，很特别，外子和老二喜欢的食物。被一股香味吸引，Sri Gandus是印尼传入的糕点，我没试过，买了几片。还买了几个烧包，志不在吃在尝试。急不及待在车上打开所有的食物，外子果然抗拒不了荷包酒酿糯米，老二更是喜上眉头。女儿与我对那Gandus糕有好评，那像Apam的东西，加了粟米茸、黄梨酱。街边卖的烧包也不错，孩子们更是享受着螺旋形的炸马铃薯。我们一家人喜欢找吃，此行的目的也只不过如此。