玉蜀黍日

玉蜀黍日

              周日市集有个‘帕吉’在卖新鲜玉蜀黍，几个师奶很不客气把每一条玉蜀黍撕开来检查。厚道的‘帕吉’任挑任选，毫无怨言。他说一堆RM10，我问他一堆有多少条？‘帕吉’说十条。我说给我RM10 。‘帕吉’拿了一个袋子要我挑，我说随他给，无需选。他一条条放入袋子，“Satu，dua，tiga，………, Sembilan。”算了后很不好意思地说既然之前已经说好十条，就多补给我一条。我提起袋子，好重，不可能提着走市集，先寄放在他摩多货车上。回家前领取玉蜀黍，提到车上都觉得吃力。

              玉蜀黍非常新鲜，我把它洗一洗，准备拿一半蒸熟。取了一半，剩下六条，像数小猪般开始一，二，……..，十一。咦！我明明看‘帕吉’数十条，回来竟然变成十一条！或者他之后多塞了一条，总之RM10 买十一条新鲜玉蜀黍实在太便宜。

              煮了玉蜀黍椰浆甜品，又想吃玉蜀黍糯米，就用玉米衣包裹，包得紧实口感才好。今天是玉蜀黍日，一种材料四种吃法。玉米衣包裹的糯米饭非常好吃，一口一个，可以叫人连吃几个不停口。用削果皮刀削玉米做玉蜀黍椰浆甜品，所有玉米都削得很薄，口感很好。取一些放入冷冻格做成冰淇淋，是炎热天气的去暑甜品。

              外子给他朋友送一些过去，对方马上反应说他们一家人吃光了。她特爱玉蜀黍糯米包，外面买不到。我们家现在人不多，做甜品不分给人家还真不知道如何善后。有人喜欢吃我就很开心。