香蕉乳酪煎饼

香蕉乳酪煎饼

    年已过，我没有暴饮暴食，体重保持一般水平。人家过年吃得超重，我没这问题。不停到来的访客，让我们连吃饭的时间也没有，匆匆扒两口饭算数。

 

              一切回复平静，如我所愿。假期后的第一个周末，哪里都不想去，只想窝在自己家，享受那份宁静。睡到自然醒，给院子里的植物修枯枝、除草。喜欢这样的生活，让烦躁不安的情绪安定，厘清紊乱的思绪。

              外子是一个最好的生活伴侣，他从不会把沉浸在自己的世界里的我唤醒给他做饭。清晨没食物，自己会泡杯热饮，待我返回现实准备餐点才进食。不催、不恼，随我而去造就了我随性的个性。

 

   良心发现后赶紧调个面糊，切几块香蕉，加一小片乳酪煎成饼。心情大好，把食物搬到院子里吃不太早的早餐，再泡一壶他最爱的咖啡。能这么舒服地待在家里，实属难得。

    煎饼合他胃口，吃了四大片，香蕉是他不可或缺的水果。煎了一片没有乳酪的，口感和味道差远了，香蕉配乳酪最赞。还没回校的老二，吃了几片，隔天还有续集。拍照给远方的姐姐看，那边传来不忿的声音，“为什么总在我离家后才做这些东西？”老二听了问怎么大家都说同样的话？每个孩子都说我偏心，离家的哪一个总觉得在家的受到最好的待遇，能吃到妈妈煮的饭菜和糕点。难为了当妈的！