蜜糖杏仁鸡

蜜糖杏仁鸡

    近来对这类把鸡油逼出来的烤法越来越喜欢。每一次看到一大碗的油从鸡皮下流出来，感觉上肚皮也小一圈。

    孩子旅行带回来的蜜糖真好吃， 就来个蜜糖鸡吧！这样简单的东西可以当一餐，我家孩子蛮容易养。

 

   鸡肉用盐、胡椒粉和oregano腌一夜。把鸡烤至金黄色后涂上蜜糖、继续烤再涂上蜜糖。撒些杏仁片再烤。

    妈妈和孩子们都说最好吃是那片鸡皮，脆卜卜。