蒜香牛油面包饼

蒜香牛油面包饼

    表嫂曾经送过几次这类面包饼给妈妈，妈妈把它当宝。表嫂很懂得做人媳妇之道，嫁给表哥后对我们这些亲戚也很照顾，好吃的也会送一份过来。表哥去世后，她还是没疏远我们， 只是近来要照顾年迈失智的父亲，比较没心思弄吃的。

    带妈妈上霸市，看到新鲜出炉的法国面包，一零吉一条，问妈妈想不想吃蒜香牛油面包饼， 她忙点头。买了两条面包，回家开工去。

   这个简单好吃的面包饼一出炉就给我家几个瓜偷吃几片，两条面包只刚好装满一个饼干桶，我都不舍得吃，全送去给妈妈。

材料：

法国面包两条

牛油半块

两个蒜头


糖适量

做法：

1． 蒜头剁碎，加一汤匙油稍炒至无呛味。

2． 蒜碎加牛油拌匀，涂在切片的面包上，撒上白糖。

3． 以150摄氏度烤25分钟左右。

4． 摊凉后收入罐子。