亚庇市

亚庇市

亚庇也既是现在的哥打京那峇鲁，外地的人习惯说哥打京那峇鲁， 当地人开口闭口都是亚庇。市内很多商店以亚庇为名，马来文叫Api-api。读了这方面的资料是当时他们看到火团燃烧才以此取名。亚庇的前身是Jesselton，所以市内有个漂亮的Jesselton Point。

我们在一家以亚庇为名的咖啡店用餐，大大字肉骨茶写在墙上，还有三色奶茶。腼腆的老板，连正面也不看人，低着头说话。故意坐在靠近准备饮品的摊子，一览制作三色奶茶的过程。想起砂拉越的多色奶茶，那么多层次却没混浊。外子叫了热的三色奶茶，我倒要看谁有本事准备这样的东西，果然送上来的跟普通奶茶没两样，价钱却是三倍。摊主看到我在算层数，不好意思地低下身吐舌头。不是故意刁难，只是好玩。出来旅行，那计较得那么多，更何况根本没人点热的三色茶。这一个玩笑开过后，她们也对我们感到好奇，以为我们从砂拉越来的。外子展开他的背景调查，这几天老研究人家属于什么族群的。店里的女工都是Bajau族， 是回教徒。好奇地问她们每天在肉骨茶档帮手没有犯忌吗？她们说教规禁止吃猪肉，她们只动没吃。东马我去了好多次，对这种答案不意外，倒是外子的表情让我失笑。警告他不要把所见的告诉马来同事，他们不喜欢。有些话再好的朋友也不好说，我就曾经听他跟马来同事谈起我们在东马吃云吞面，从隔壁的马来摊子叫水喝，吃着叉烧用着他们的杯，大家都是那样做，见怪不怪。人与人之间有一个敏感的地带，每个民族、个人都不同。当你一踏入那地带就会给对方带来不安，那是我多年来一直注意的。人家不想说的我自然打住不问、不说。东西马的民情不同，不能一概而论。

肉骨茶好吃得连一滴汤都不想浪费。那一夜下着长命雨，我们不能离开咖啡店，干脆和店里的工人聊天。这场豪雨下了超过十二小时，幸亏我们都是在赶路中和回旅店休息，没有固定节目。自己策划的旅行就是有这个好处，有伸缩性；能够照计划固然好，不能也就罢。不要赶得累死自己，度假嘛！ 跟肉骨茶老板说他的肉骨茶煮得非常好，可以的话还想再来一碗。那么腼腆的人竟然抬起头双手握拳给我道谢，说我们给他面子。不知道之前有没人赞过他，但他的肉骨茶就是好吃。这事件让我想起曾经跟我一起受训的朋友，我们同住的房间有少许问题，不是冷气滴水就是房里没有泡咖啡的茶匙，要不就是灯泡坏了。三两天去投诉一次，到了后来连公用的电熨斗也出了问题。我的室友又去投诉了，这一次很快修好；室友特地跑到接待室亲身道谢。她说我们有问题懂得去投诉，人家解决了我们的问题却不懂得去道谢，帮我们解决问题的人没有被appreciate ， 士气会大减。在社会工作多年的室友当时的举动给我留下很深的印象。她说得没错，心同此理，我们不也一样喜欢人家感受到我们的心意吗？希望这肉骨茶老板明天会煮出更好吃的肉骨茶。

一大早把外子叫醒，硬要他驾车绕市区。亚庇的路线不难走，迷失了转回头就是。带他到中央菜市场。这个地方才大有看头，规模那么大的菜市场在西马很难见。菜市场规划成几个部分，整体看来既整齐又方便顾客采购。我一身阿婶的衣着真像上菜市场买菜，很多人都在向我兜售。什么都想看，买的却是一包小辣椒。亚庇的辣椒跟西马看似没有两样，其辣的程度更胜一筹。

买了人字拖是为了要进鱼市场，在亚庇一定要看鱼市场。这里有深海的鱼，色泽和体积都很吸引人。在门口卖螃蟹的鱼贩一看到我就推销他的螃蟹新鲜又大只，像魔术师般地运用双手叫螃蟹起身，惹得我咯咯笑。外子果然很喜欢看鱼市场，可惜数码相机的晶片在几天内已经拍得近千张了，不省的话待会没得拍。鲜艳的鹦鹉鱼和红鱼最夸张，我和爸爸钓鱼那么久从没钓过这么大的鹦鹉鱼。这一次没看到像牛腿部分那么大的鱼块，大鱼还是不少。看到新鲜又大只的老虎虾、明虾，我直嚷不回家了，干脆在这里住下来，天天有鲜虾吃。在西马小小的鱼类到了这里变成巨鱼，亚庇人很有口福。

这里很多福州人，没人以为我是游客，对着我说福州话。 听着还好，说就不行，幸亏还有一种语言叫华语，到处通用。这个中央菜市场很少游客会来，游客都到手艺中心的几个市场伸着颈项给人砍，那些地方亚庇人不去的。一个简单的例子，一梳香蕉在中央菜市场卖一零吉，在菲律宾人集聚的游客市场卖三零吉。这就是为什么没有人认为我是游客，试问有多少个游客要上菜市场？

中央市场旁边有个人行道，千万不要放过这个地方，是亚庇的地标之一。我们吃过早餐后就在这里散步。用云石雕的海豚和鱼群很可爱，点缀了蓝色的海和天。从这里继续往下走，你就会走到很有风味的Jesselton Point。

想看Jesselton Point的景色？明天再来吧！