麦片香酥饼

麦片香酥饼

 

                踏入2016 年，我还真的没给厨房里的产品做任何记录。女儿回来后提起相机左拍右拍才发觉我连2016 的照片档案都没开，所上传的都是2015 年的囤积的东西。看到市面上开始出售年饼，惊觉年已近。人家是朝九晚五，我是朝五晚九，清晨五点起身，晚上九点到家。这样的作息时间除了周末，那还挤得出空间拍照上传？

                看着经营多年的部落格变成荒凉部落，连女儿都抗议每一次进入部落格都没看到妈妈更新。殊不知女儿出外后，为娘的像少了一根胳臂，变成独臂厨娘。女儿在家，我可以迟醒半小时，小时候我为他们准备上学的便当，现在她为我和外子准备上班的早、午餐。

                饼铺能够开张她居功不少，从研磨糖粉、洗刷、摊凉、装盒全都是她在做，我已经处于半退休状态中。第一样登场的是麦片香酥饼，打算送给姨妈和舅母们，年年改食谱，年年随手拈来，还是做出两箱饼。