2010年2月4日星期四

香兰糯米鸡

香兰糯米鸡


    自从孩子开学以来,记忆里好像没有为他们准备过便当带去上课。生活起了很大的转变,自顾不暇;减少上网、减少日常的烹饪和周末的烘焙。一年之计在于春,太多的东西要计划,我的脑汁每天都要拼命挤,回到家已疲累不堪。

    对孩子的亏欠感日愈加深,问他们想不想带妈妈做的便当上学,三个瓜瓜毫无异议。做了个香兰糯米鸡,其不同之处是糯米饭是一次过煮熟,费时较长,功夫较多,口感更好。

    孩子带去上学,我带去上班。回到家老幺说同学问妈妈有没卖糯米鸡,老二也说同学追问他在什么地方买的。带有妈妈心思和愧疚的糯米鸡是外面买不到,是我这失职的妈妈为孩子特别做的。孩子吵着还要带,动手再做第二次。

    踏入新的一年,一直感到睡眠不足,可以的话直想睡觉。但愿过了年后,一切恢复正常,能够像以往一样为孩子们准备上学的便当。

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