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2017年8月21日星期一

特辣花肉臭豆

特辣花肉臭豆





                这是妈妈点的菜,她说了好几次想吃臭豆。我从外面买了一包臭豆炒虾,她一直说好吃,可惜又不想我花钱。养儿一百岁,长忧九十九,妈妈不舍得我辛苦劳累,不愿意我花钱。百物高涨,妈还活在她以前的世界里,她若知道物价一定不舍得吃。妈妈一生节俭,我只能告诉她再怎么吃也不会把我吃垮, 放心享清福。


                市面很多臭豆,我下重手调味,用自研的小辣椒酱炒这碟特辣花肉臭豆。一炒好,老大和老幺就不客气地说煮多一些饭,连续偷吃几片。外面买不到这版本,这是我家独有的菜肴。送两盒去给妈妈,女儿说阿嫲当宝不舍得吃, 他们也都想吃。

4 条评论:

  1. Linnh有放疯柑叶哦!

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    1. 有,它是这道菜的灵魂。

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  2. 请问您用什么牌(brand)的搅拌机?可以分享吗?

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