悠闲的咖啡时光

悠闲的咖啡时光

    经过这家咖啡馆多次，终于踏足入内。咖啡好喝，最重要的是没人打扰，让我好好地享受一杯咖啡。外子问她这是什么咖啡，她说 Alfa 咖啡，味道蛮好。

    近来我真的把脚步放慢，还有时间到亲戚家走动。这样不必赶时间的日子真是太写意了，可是我却有点担心这是暴风雨的前夕，居安思危是好抑或不好？

在院子里野餐

在院子里野餐

    外子买了新鲜的selar kuning，这是我最喜欢吃的小鱼，鲜甜无比。用盐和嫩南姜腌后下锅煎，香先夺人。院子里的生香菜，蓝花煮的饭，简单又好吃的一餐。

    最先被抢光的是炸南姜片，我特地挖嫩南姜，煎炸后非常可口，这倒出乎我意料。原来嫩南姜完全没有苦涩的味道，把鱼的鲜味带出。如果日子可以继续这样悠闲下去该有多好？

咖椰配蚂蚁餐包

 咖椰配蚂蚁餐包

    似乎要把没得入厨那段日子加倍偿还，揉面团揉上瘾，除却食谱的拘束，随手揉面团真好玩。目前做面包是为了饱肚，已经懒得试验新食谱。面粉倒入盆内，加很少的酵母，随手加些糖及奶粉入水内，斟酌地倒入面粉里搅，太干加水，直到可以成团。接着把肚里的闷气往面团发泄，不断地甩打，搓揉。不必称材料，不必洗一大堆容器，也不必清理搅拌机，做好后洗手就好。

    外子给我去市场买了一些鸭蛋，再三做咖椰，这一回不必我搅，全程由老二负责，谁叫他贪吃？这小子还真有耐性，不断搅至浓稠。

   

这边面团发酵好撒上罂粟子，入炉烤。面包烤熟后咖椰也搅好了。一分神转头看面包时还以为蚂蚁爬上面包，好久次都产生那种错觉，干脆叫它蚂蚁餐包。新鲜出炉的面包涂上奶油和咖椰，这是马来西亚人的吃法，是大家吃惯的口味，好好吃！

不一样的螃蟹炒饭

不一样的螃蟹炒饭

    爸爸近来知道自己接下去又要抛妻弃子，所以良心发现频频带我们去喝咖啡、在小档口喝拉茶吃椰浆饭，还有去找好吃的东西。有些东西好吃却一点也不上镜，拍出来的东西见不得人。去吃饭时手机拍出来的东西通常都是光线不足；在路边吃怕被抢手袋，我干脆把皮夹塞在裤袋，手机也不带。现在的治安已经严重妨碍我的人生自由，连好好吃一顿饭都不行。

    找到一家蛮有特色的餐馆，大家都同意去试。

    螃蟹炒饭好吃得让人很想再加一碟。新鲜的螃蟹配上味道恰好的炒饭，重看照片都觉得肚子饿。这种炒饭外貌普通，要炒出它特有的味道一点也不简单。炒好的饭不能太湿，螃蟹肉不能炒烂，吃在口里要咬得到蟹肉，这些厨师都做到了。蚝煎蛋也不错，蚝的鲜味没有被其他配料盖下去，咬到蚝时还会喷汁。柠檬鸡是家人爱吃我不爱的东西，他们赞好我却不以为意。老幺说那黑椒鱿鱼最好吃，还有普通的蕹菜也炒得很好。叫来侍者，问起掌厨的厨师，答案在我意料之内，只有泰国的厨师才炒得出那风味，它让我想起苏梅岛。

绿林里的早餐

绿林里的早餐

    能让我开心的事很多，其中之一就是不受干扰地在绿林里吃早餐。自小就喜欢和爸爸去郊外野餐，上了中学后多姿多彩的户外生活让我时常有机会在海边、深山、小岛席地而坐，露天用餐。喜欢那种感觉，以前到现在。 有了家庭后，朋友们乖乖做个好妈妈好老婆，唯有我眷恋以往的生活，可以的话要带孩子去野餐、露营、户外用餐。偏偏外子杞人忧天，对这种活动，可以的话最好没有，拗不过老婆大人的话敷衍地进行一两次。孩子小时候我等他出差时，带着三个小的和我妈，一辆车子到处野餐去，还让他们下水游泳。他回来知道以后也拿我们没办法。我是个有危险意识的人，当然知道什么地方可以去什么地方不可以去，偏偏他对孩子保护过度，让我不得不当母狮子。孩子爬树他紧张阻止，我站在树下鼓励他们小心爬；男孩子若不学会基本谋生本能，那像个男孩子？我喜欢看阳刚气的男孩，细皮白肉的我不爱。在我家当儿子没有特权，还要负起保护女眷的责任，当女儿还好，粗活有男生做。老二常说从扫地、抹地，煮饭烧菜到锄草、洗衣晒衣他都要做，还有什么他不能做？

    女儿帮手把食物和热饮搬到户外的木桌上，我喜欢这套桌椅，周围的绿色配上深褐色是最养眼的搭配。两个儿子一大早已经泡泳池去了，爸爸还在赖床。就我们俩母女，享受这难得的户外早餐，这比坐在五星级餐厅还要享受。吃饱后母女俩到处逛，享受这里的优美环境。

    两个儿子游了一阵后，也赶回来吃早餐。一大堆食物就像被一群蝗虫飞过，全被吃光了。喜欢那种自由自在的感觉，虽然在户外吃早餐，却没有人对我们造成干扰。慢慢读完一份报纸，天气好得让人想在草地上打滚。人生短短几十年，何不放慢脚步好好的品赏生命里的每个细节？

无界限泳池

无界限泳池

    女儿之前一直说想住在有Infinity Pool的酒店，她学校有个单身的老师，几乎每个周末都和朋友到不同的度假村住宿，所拍的照片美得让人惊叹，尤其是一个个无界限的泳池。我听了好多次，也上网搜索几个有这类泳池的地方。她抓着相机跟在弟弟身后去泳池，回来时满脸焕发着光芒，兴奋地说那泳池是 Infinity Pool。无心插柳柳成荫，开心就好。有钱难买亲子时光，妈妈我做个顺水人情，就当着在实现许下的诺言。

    我在网上看过建在山上的无界限泳池，连接着大海，连绵无止尽，很壮观。看照片都被那意境感染，身在那地方，肯定感触更深。

    从小说中抽身而出，跳入泳池，孩子更开心。他们记忆里只有妈妈在泳池里陪他们畅泳，爸爸永远缺席。许久没那么轻松自在地游泳，如鱼得水，好快活! 朋友说我像鸭子，看到水一定下；我在河里游泳时，他老是在河岸边 ‘didididi’地叫个不停。我觉得我像一条鱼，不停地游动也不累，换成其他运动，我肯定上气不接下气。

呼吸一下自由自在的空气

呼吸一下自由自在的空气

    我和外子轮流出差，女儿说我回来，爸爸又走了。这一次变本加厉，我杀一球，他回杀两球，出去后回来几天又再走。我实在没有理由抗议，却很霸道地要求全家出去呼吸新鲜空气，补偿对孩子们的亏欠。我只要一个可以伸懒腰，舒服地读报纸、喝咖啡的地方就好。孩子们要一个可以畅泳的泳池，外子要一张舒服睡觉的床。

这是哪一国的语法？读了都不知道它在说什么，这样的简介都能把它印刷成书，尽信书不如无书。

    买一大堆零食和饮料，带上小说和几天没时间读的报纸，出门了！三个小瓜开心地在后面摊开地图，老二在教老幺如何看路牌上的大道号码，几个小瓜像在上地理课般预测沿途经过的小镇。

    进入度假村，大家眼睛一亮，真是柳暗花明又一村，这地方有这种度假村？度假村的小车子先载我去看房间和泳池，第一眼就爱上了，木屋，全是木材做的，到处是树林、果树、花草，打理得很整齐，度假的感觉从四方八面涌过来。

    一直以来如果带着孩子我们都无法好好坐下来休息，他们要到处看到处逛，旅行回家后很累。近来他们开始了解爸妈偶尔喜欢没有到处去的旅行，只想找个地方好好放松一下。

    一进入度假屋，孩子开心地换上泳衣游泳去了。老大颇有老母之风，即刻抓起相机到处拍照。 我也落得清闲，给自己泡杯咖啡，拿出小说，一头掉入故事里的情节。忘记最后一次看小说是几时，那一定是很久很久以前的事。看小说是我年轻时最享受的嗜好，现在连报纸都是看过期的，小说更不必说。