看稻田、看海去！

看稻田、看海去！

                孩子小时候我们去适耕庄，有近十年没踏到。今非昔比，度假屋身价百倍，一个晚上五百、一千的度假屋让人咋舌。我和外子多年不去也因为怕人挤人，翻开面子书，姨妈姑姐、表弟妹全涌到那，我去度假还不想碰上熟人。

                我只对稻田有兴趣，其他人工特意塑造的地点不看也无所谓。当年没有导航器，乱转乱钻，A村、B村、C村搞不清，现在手机一按即刻带你往目的地。一转入即到米厂，下去看看，外子说他自小种稻、耕田，再熟悉不过，不想 参观稻米博物馆， 我们还是往天然稻田去。收割期，一部分成熟的稻米呈金黄色，一部分呈青绿色，金黄和青绿稻浪交替，十分动人。站在这么美丽的稻田前，很想吟诗却没有诗人的文采。

                我们往Pantai Redang 驶去，车子停在歪斜的亭子前。海底是泥泞，海水呈灰色。沙滩上很多人，似乎有神庆大典。看到树屋，人们正排队往幸运小屋拍照，据说这树屋曾经入戏，很受游客欢迎。树屋由废物利用的绳索、船板杂乱无章地建在树上，供人们憩息。 最尾那一间无人问津的蓝色树屋跟我蓝白衬衫很协调，坐在树上吹海风看海， 挺写意，不受落的树屋我特别喜欢。

未吃午餐，看到阿公啦啦煎，似乎有人提过这小食有特

色。毫不思索，拉了外子往树屋下找位子。人家还没把镬烧开，看来我们是第一个顾客。叫了沙梨汁和百香果汁，大热天有这么清凉可口的饮品润喉真是一大享受。 这里的果汁浓稠，没有大量加水。点了古早虾煎，果然是潮州人的拿手小食。啦啦煎也上桌了，酥脆的外皮和粘粘口感再一次印证这类小食，潮州人认第二，其他籍贯没人敢认第一。三姐夫是潮州人，他教会三姐姐外酥内粘的蚝煎，三姐姐教我无数次却不上心。享受美食当前，听到两个女孩在嬉闹地煎拉拉，俩人轮流向阿公告状，阿公也耐心地传授煎啦啦的技艺。猛然记起这家档口就叫‘阿公的啦啦煎’， 我会心一笑，名副其实。外子不知道我自个儿笑什么，我只说下一次再来，我们应该吃阿公孙女们煎的啦啦。我吃得很多，这一餐比前一晚的海鲜餐更鲜美，虾、啦啦都是鲜甜的。小食永远是我的首选，街边小食藏龙卧虎，手艺不输大厨师。

看到远处的许愿树，香港的文化被带过来。我对许愿树抱着观望态度，倒是喜欢看那红彤彤的树。树下吊满不少木板做的秋千，可坐可卧。太喜欢这类古朴的秋千，一手抓一个坐下去。正在摇荡之际，听到身边人等待要坐上我的秋千拍照，那是位置最好的秋千，我还想多荡几下呢！绕到树后面拍照，小女孩和妈妈正虔诚地把写上愿望的红带子系在树身，愿她们愿望成真。

看来真有盛典，虽非信徒但华人文化与民间习俗不可弃，捐献少许以表支持。沙滩上祭品排得很长，随手拍几张照，希望没有犯忌。无法细细观看祭品，想找个人问看那到底是什么酬神庆典，看到大家都在忙开不了口。 看到捐献收条才知道那是海口庙举办的联合酬神恩盛会， 应该是酬谢神恩一年到头保佑渔民们讨海平安。

我们往大港去，渔市场已关门，开斋食物市场， Bazar Ramadhan倒是挤满人。说晚不晚，离晚餐又太早，倒回适耕庄看黄昏的稻田。路经阿嫲的家，走入看看。可能我比那阿嫲的家还要早出世，所以这阿嫲的家没有我阿嫲家的味道，无法引起共鸣。既然到了就买两杯龟苓膏，去暑消热。那么多年重回适耕庄，还是稻田最有看头，只是觉得这小庄渐渐失去那份纯朴。

回到度假村，外子打开车子前盖，经理即刻贴心地到来慰问。是的，我们的车子水箱有漏水迹象。他分享了一个经验，写出来与大家分享。当年他的车子在安顺附近的郊外抛锚，检查之下水箱漏水漏得很厉害，附近除了一间小杂货店，没有修车厂。情急之下打电话给修车员，修车员叫他买两个鸡蛋，把鸡蛋打入水箱内，凝结的鸡蛋修补破洞。他得以继续驾驶两三小时，直到有修车厂的小镇， 当然之后要把整个水箱清理干净。我和外子哈哈大笑，没有办法中的办法， 倒不失为应急的好方法。

休息后原本要找一家海鲜肉骨茶，殊不知何时关门大吉，却无意摸上计划中找不到的海鲜馆。这一夜点了虾、蟹，全凭感觉，不受网上评语影响。喜欢咸蛋虾、蟹但近日餐馆集体改革，在这类菜肴中放入大量的糖，吃了几次很反感。这一夜我点了椒盐虾蛄、椒盐软壳蟹、甘香蛤、清炒豆苗和蒜蒸蚝。原想吃生蚝，考虑到外子的玻璃肚，万一出状况，我得当司机，旅途毫无乐趣可言。椒盐虾和蟹很合我胃口，就是太大份了。甘香蛤不错，还是情牵古晋那一档，辣劲够。至于蒜蒸蚝嘛，蒸熟了就是差那么一截，生吃比较多汁。这一餐吃得很满意，价钱当然也不便宜。