喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2009年1月15日星期四
玉扇子
玉扇子
我家新年饼没给人惊艳的感觉,普普通通,外貌一无可取,变化也不多。这么多年,做来做去都是这几样。过年前常想着要做很多东西,甚至想过了年后继续做,奇怪的是过了年热度退了,什么也不想做。原来做饼干的心情在新年前是最浓厚的,现在几乎想试每一种饼。
这是前年做过的青豆饼,今年用了另一个谱,要比较也无从比,日子相隔太久,忘了口感如何。手上有五、六个版本,看来应该都差不多吧!这是近年来才崛起的新口味,我却蛮喜欢吃。
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