十四层水果面包布丁

十四层水果面包布丁

    买了一条面包，本来想给孩子当茶点，却因为太多东西吃而作罢。眼看周末已过，一但回到学校，没有人有时间吃下午茶。

    放工回妈家，累得睡着，听到妈妈在念整十一点多了还不回家，明天还要上班。吓醒后，真的快午夜了。回到家看到一整条面包，再不处理就得喂垃圾桶。赶忙把家里所有能用上的材料搬出来，做了这个十四层水果面包布丁。

    隔天清晨切块让老幺带上学，老大和老二上了中学后避免带便当，被抓到罚款五零吉，几次学乖后，不再带便当。听妈妈说那么一整大盘布丁，在他们临上巴士时已经吃得只剩一小块。我也带一些当早点，还真好吃。

    放工回家一踏入门孩子说面包布丁实在太好吃， 妈妈可以再做吗？老幺还很自豪地向外婆报告说妈妈只买一块钱一条的面包也可以做出这么美味的东西，他不知道我所用的配料已经超过十块钱。

    何来的十四层？说穿了就像十层的披萨广告，连酱料也算在内，这样算法当然有十层。请听我慢慢细说：

    最上一层：盐腌马铃薯片（4个）

    2 ：牛油

    3： 面包

    4： 乳酪片(4 片)

    5： 咖椰

    6： 面包

    7： 葡萄干

    8： 香蕉片加1/4个柠檬汁（5条）

    9：  面包

    10：葡萄干

    11：咖椰

    12：牛油

    13：面包

    那还有一层呢？上面那个草莓咯！我用了五个AA蛋和一杯酸奶，没有加任何糖，均匀地倒在面包上，烤盘用牛油涂过，以180摄氏度烤25分钟。这布丁的甜度和湿度恰到好处，带点咸的马铃薯片让这布丁的味道更加美味。